Заготовки на зиму.
Побывала вчера на даче, и судя по всему, урожай фруктов и овощей будет неплохой. Давайте делиться проверенными хорошими рецептами заготовок продукции на зиму. Возможно это будут не только закатки разных баночек, но и другие способы. Я, например, много чего замораживаю в морозилке, часть сушу. А как поступаете Вы?
|
Ответ: Заготовки на зиму.
Я раньше заготавливала всего понемногу, но в этом году решила сделать побольше запасов сушки. Тем более, что наконец то приобрела себе сушилку Ezidri Ultra 1000
|
Ответ: Заготовки на зиму.
заморожую багато. Ну і консервація - томати, перець, кабачки, огірки.
|
Ответ: Заготовки на зиму.
Я замораживаю фрукты на компот ,а из овощей перец и зелень
|
Ответ: Заготовки на зиму.
А у нас на даче в этом году урожай не обещает порадовать большим количеством фруктов - абрикосы чем-то заболели (мама говорит, что какая-то грибковая инфекция деревья косит), черешен и вишен совсем мало завязалось. Да и клубники немного совсем - уже, наверное, старые кустики вырождаются. Так что, и заморозить на зиму нечего будет.
|
Ответ: Заготовки на зиму.
Я землянику заготавливаю на зиму. Получается вкусно а самое главное - натурально! Это продлит жизнь и огородит меня от всяких болячек в старости. Вот сейчас читаю мануал по поводу
Раньше думал что копаться в земле это лишнее, сейчас думаю по другому :) |
Ответ: Заготовки на зиму.
Я люблю очень много замораживать в морозилке.
|
Ответ: Заготовки на зиму.
Хотела бы себе большую морозильную камеру ,чтоб замораживать все))
|
Ответ: Заготовки на зиму.
Цитата:
|
Ответ: Заготовки на зиму.
Я практически все замораживаю: клубника, черника, малина, перец, капуста, горошек и т. д - зимой все свежее
|
Ответ: Заготовки на зиму.
А уже сделали огурцы на зиму?
|
Ответ: Заготовки на зиму.
Всем привет!Я пока не занимался заготовками на зиму, но уже нашел интересный ресурс
|
Ответ: Заготовки на зиму.
Супер салат
Ингридиенты для этого вкусного и простого блюда: 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг.перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5 ст.л.сахара 1 ст.раст.масла 1 ст.уксуса 9 % Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить,после того, как закипит,варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать. |
Ответ: Заготовки на зиму.
Грибная икра
На 2 кг отварных грибов(варить 15 мин) взять 300 г репчатого лука мелко порезать,300 г моркови натереть на крупной тёрке. Обжарить лук и морковь в растительном масле. Отварные грибы, обжаренные овощи, перекрутить на мясорубке, добавить 1 стакан раст. масла, 3 шт лавр. листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры (у меня томат паста 50 г разведена водой 1:4) соль по вкусу. Тушить 1 час, затем добавить, мелко порезанный чеснок 4 зуб и тушить ещё 20 мин. горячую икру разложить в стерилизованные банки и закрутить. |
Ответ: Заготовки на зиму.
Я обычно консервирую грибы на зиму, и они получаются очень вкусными. А до этого я выращиваю их у себя на грядке. Хотите так же? Смотрите подробности
|
Текущее время: 04:51. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot