Форум города Днепр (Днепропетровска)

Форум города Днепр (Днепропетровска) (http://forum.dneprcity.net/index.php)
-   Кулинария (http://forum.dneprcity.net/forumdisplay.php?f=47)
-   -   Творожный домик (http://forum.dneprcity.net/showthread.php?t=139568)

tanyatet 22.01.2016 19:52

Творожный домик
 
Ингредиенты:

Творог — 300 г
Песочное печенье — 16 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 1/2 стакана
Соль — 1 щепотка
Ванильный сахар — по вкусу
Тертый на мелкой терке шоколад или какао
Банан — 1-2 шт.
Молоко — 1 стакан

Приготовление:

Творог перетереть через сито, добавить сметанку, соль, ванильку, сахар и шоколад или какао. Если творог суховат — добавить еще сметанки.
Приготовить полиэтилен (при помощи него формируем домик).
Печенье окунаем с двух сторон в молоко (не вымачиваем в молоке, а только окунаем!) и выкладываем в 3 или 4 ряда на целлофан. В три ряда получится треугольный домик, в четыре — квадратный.
Обильно смазываем творожной массой. По серединке кладём целый очищенный банан.

Затем при помощи целлофана приподнимаем крайние ряды вверх, делая шалашик.
Можно с торца оставить банан, а можно залепить все творогом.
В таком виде, оставить домик в холодильнике, чтобы немножко застыл.
Далее, вынимаем из холода, разворачиваем целлофан и выкладываем на блюдо.

Пока домик охлаждался, приготовить глазурь:

- 50 г масла;
- 2 столовые ложки молока;
- 3 столовые ложки какао;
- 1/2 стакана сахара.

Растопить в кастрюльке все ингредиенты и довести до кипения. Поварить пару минут и сразу с огня залить тортик, а то глазурь быстро остывает.
Верх покрыть глазурью.

Вика Коротко 22.03.2016 20:45

Ответ: Творожный домик
 
Спасибо. Обязательно приготовлю своей доченьке.

Ромашка_ 22.03.2016 20:53

Ответ: Творожный домик
 
для деток полезный десерт )

Кайра 24 23.03.2016 10:12

Ответ: Творожный домик
 
Деткам самый раз))

QueenK 23.03.2016 12:09

Ответ: Творожный домик
 
Домашним тоже нравится, как дочке, так и мужу

Modera 05.04.2016 09:50

Ответ: Творожный домик
 
мои домочадцы обожают творогог. Надо будет приготовить.

NastyaNitsevich 15.04.2016 13:14

Ответ: Творожный домик
 
Цитата:

Сообщение от tanyatet (Сообщение 280115)
Ингредиенты:

Творог — 300 г
Песочное печенье — 16 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 1/2 стакана
Соль — 1 щепотка
Ванильный сахар — по вкусу
Тертый на мелкой терке шоколад или какао
Банан — 1-2 шт.
Молоко — 1 стакан

Приготовление:

Творог перетереть через сито, добавить сметанку, соль, ванильку, сахар и шоколад или какао. Если творог суховат — добавить еще сметанки.
Приготовить полиэтилен (при помощи него формируем домик).
Печенье окунаем с двух сторон в молоко (не вымачиваем в молоке, а только окунаем!) и выкладываем в 3 или 4 ряда на целлофан. В три ряда получится треугольный домик, в четыре — квадратный.
Обильно смазываем творожной массой. По серединке кладём целый очищенный банан.

Затем при помощи целлофана приподнимаем крайние ряды вверх, делая шалашик.
Можно с торца оставить банан, а можно залепить все творогом.
В таком виде, оставить домик в холодильнике, чтобы немножко застыл.
Далее, вынимаем из холода, разворачиваем целлофан и выкладываем на блюдо.

Пока домик охлаждался, приготовить глазурь:

- 50 г масла;
- 2 столовые ложки молока;
- 3 столовые ложки какао;
- 1/2 стакана сахара.

Растопить в кастрюльке все ингредиенты и довести до кипения. Поварить пару минут и сразу с огня залить тортик, а то глазурь быстро остывает.
Верх покрыть глазурью.

очень вкусный рецепт, обязательно попробую!


Текущее время: 16:07. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot