Форум города Днепр (Днепропетровска)

Форум города Днепр (Днепропетровска) (http://forum.dneprcity.net/index.php)
-   Кулинария (http://forum.dneprcity.net/forumdisplay.php?f=47)
-   -   блюда из мяса. (http://forum.dneprcity.net/showthread.php?t=87042)

ШефПовар 03.02.2015 20:24

блюда из мяса.
 
Для приготовления куриного филе понадобятся
Соль и базилик - по вкусу. Белое вино - 1 стакан.
Сок апельсина - 1 стакан.
Подсолнечное масло -2 столовые ложки.
Куриное филе -1 штука.
Куриное филе помыть . Порезать. Посолить. Залить сметаной .
Соком лимона и вином. Оставить на 15 минут.
На разогретую сковороду налить масло.
Выложить куриное филе. "Тушить" под крышкой доготовности.
В самом конце добавить базилик.

kershov 14.02.2015 20:03

Ответ: блюда из мяса.
 
Всё гениальное просто! Для меня курица самое вкусное мясо. Когда готовлю сам, люблю запекать курицу на бутылке по рецепту http://1000.menu/cooking/4200-kuritsa-na-butjlke Получается сочная внутри и с корочкой.

Tera 16.02.2015 17:51

Ответ: блюда из мяса.
 
Приготовила, очень вкусно.

Дмитро helix 22.02.2015 00:55

Ответ: блюда из мяса.
 
Запечене м"ясо по французьки!)

kolutsa 22.02.2015 05:51

Ответ: блюда из мяса.
 
Цитата:

Сообщение от Дмитро helix (Сообщение 211382)
Запечене м"ясо по французьки!)

тоже люблю, еще называется "по-министерски")

Gear 24.02.2015 23:08

Ответ: блюда из мяса.
 
Тоже жена делает частенько, вкусно получается!

Giha 25.02.2015 09:10

Ответ: блюда из мяса.
 
Хороший рецепт, спасибо!

leryssik 26.03.2015 03:01

Ответ: блюда из мяса.
 
Вложений: 1
из мяса, я готовлю чаще свинину, чем курицу. Очень нравится вот такой простой рецепт http://webspoon.ru/receipt/tushenaja-svinina . Это тушенная свинина. Очень выручает подобное блюдо, когда на работе задерживаюсь, а дома кушать нечего. Всё пережарил и пока тушиться, что то ещё успеваешь сделать.
А ещё, лично у меня, такая свинина невкусной не получалась:).

nastyasha 20.04.2015 00:23

Ответ: блюда из мяса.
 
я тоже свинину готовлю чаще чем курицу

inna_viktorovna 01.05.2015 00:51

Ответ: блюда из мяса.
 
спасибо за рецепт! приготовила, всем понравилось))

Ксения 32 17.05.2015 14:09

Ответ: блюда из мяса.
 
обожаю мясную лазанью. Сначала ее только в ресторанах удавалось покушать, потом после ряда экспериментов нашла свой рецепт http://cooking.ua/lazanya.html Очень просто готовится это блюдо, только лука я кладу минимум, потому что сама его не люблю, и не хочется из-за него отказываться от лазаньи. Сыр беру недорогой, поскольку в лазаньи, вкус его мало чувствуется. А вообще лазанья очень сытная, может заменить и первое, и второе.

antina 17.05.2015 23:35

Ответ: блюда из мяса.
 
Какое нынче мясо...Цены вы видели? Кушайте кашки. Блюда из кашек. А то прям, не знаю, мяса им вишь еще подавай. Мясо лучше когда сгнивает на полках у продавцов.

AlexG 08.06.2015 16:30

Ответ: блюда из мяса.
 
звучит лакшериально даже очень, обожаю)

cinka 09.06.2015 09:09

Ответ: блюда из мяса.
 
Обожаю мясо:eating:и сами ежьте свои каши.

ЗояГромова 16.06.2015 17:47

Ответ: блюда из мяса.
 
без мяса никуда!
а я люблю этот рецепт. объедение!

Курица, запеченная по‑французски

1. Внутрь курицы положить букет гарни. Намазать кожу сливочным маслом и приправить по вкусу. Положить курицу в форму для запекания вместе с неочищенными зубчиками чеснока и вторым букетом гарни. Запекать полтора часа в духовке, разогретой до 180 градусов, часто поливая образовывающимся соком.
2. Когда курица будет готова, достать ее из духовки вместе с половиной чеснока, завернуть в фольгу, положить в теплое место.
3. В форму для курицы добавить 100 мл воды и вино. Поставить на плиту и довести до кипения. Соскрести кусочки со дна формы и сделать пюре из чеснока. Кипятить 5 минут, после чего пропустить через сито в чистую кастрюлю. Добавить оливковое масло и травы, специи по вкусу.
4. Курицу нарезать. Подавать с соусом, оставшимся чесноком и овощами.


Текущее время: 20:13. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot