Поверьте, арбузы не так легко вырастить, как кажется на первый взгляд. Они то вырастут, но будут декоративные, не съедобные и очень маленькие.
Лучше попробовать что-нибудь попроще, например розы.
http://www.domicad.net.ua/sazhency-rozy-zelenaya/ такая зеленая роза очень эффектно смотрится, относительно не прихотлива и очень высокая (до 70 см. - легко).