Показать сообщение отдельно
Старый 07.07.2015, 18:12   #1
ШефПовар
Профи
 
Аватар для ШефПовар
 
Регистрация: 03.05.2014
Сообщений: 258
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 15 раз(а) в 12 сообщении
Вес репутации: 86 ШефПовар на пути к лучшему
По умолчанию Домашній квас

В таку спеку найкраще тамує спрагу справжній домашній квас. Ділюся своїм простим рецептом. Хай смакує!
Отже,
  • 3 літри теплої кип'яченої води
  • один стакан цукру
  • дрібка лимонної кислоти
  • 5 грам сухих дріжджів
Півсклянки цукру на сковороді смажу, поки не набуде коричневого кольору, потім додаю його у воду із розведеними інгредієнтами.
Півгодини залишаю в теплі в темному місці,потім охолоджую.
ШефПовар вне форума   Ответить с цитированием