Вместо привычных бутербродов предложите вашим гостям вкусные роллы. Лаваш содержит меньше калорий, чем хлеб из муки высшего сорта, а начинка - превзойдет ваши ожидания!
- это оригинальное решение для праздничного стола.
Ингредиенты:
- лаваш - 1шт
- твердый сыр - 100 г
- шампиньоны - 200 г
- яйца - 2 шт
- соль
- перец
- лук - 1 шт
- масло для жарки
- майонез (по вкусу)
Способ приготовления:
1. Лук мелко порезать. Пожарить на масле до золотистой корочки.
2. Грибы мелко порезать, добавить к луку, пожарить до испарения воды. Посолить и поперчить.
3. Яйца сварить вкрутую - ставим на огонь кастрюлю с водой и яйцами, ждем, пока закипит. Варим 2 минуты. Выключаем огонь. Накрываем крышкой. Ждем 15 минут. Такой способ позволяет получить вкусные яйца, не резиновые.
6. Сыр трем на мелкой терке. Смешиваем начинку. Если желаете добавить майонез - добавляете. Выкладываем на лаваш, сворачиваем в рулет, нарезаем на порционные кусочки.
7. Подаем с мясом на ваш выбор.