Цитата:
Сообщение от Ната86
Самое простое бездрожжевое тесто для пиццы: 1,5 стакана муки + 0,5 ч.л. соли + 100 мл воды (а еще лучше молока) + 3-4 ст. л. растительного масла. Соду надо загасить. По-моему, легче легкого, приготовить его можно за 5-7 минут. А вообще я пиццу редко готовлю, потому что, знаю, что когда готовишь, потом нет сил её есть. Все едят, а ты лежишь, отдыхаешь и кусок тебе в горло не лезет. Как-то это нечестно. Я люблю заказать пиццу тут и со всеми наслаждаться процессом. Заказываем пиццу на тонком тесте, хотя дети и на толстом за милую душу уплетают, они у меня всеядны. ) |
Я пиццу, если готовлю, то только на готовом тесте. Не вижу смысла тратить час своего времени на то, чтобы еще тесто сделать. Покупаю обыкновенное, бездрожжевое, раскатываю и выкладываю начинку.