Показать сообщение отдельно
Старый 25.11.2009, 11:07   #35
Zirael
Бессмертный
 
Аватар для Zirael
 
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 1,416
Сказал(а) спасибо: 31
Поблагодарили 73 раз(а) в 63 сообщениях
Вес репутации: 319
Zirael скоро придёт к известности
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

Цитата:
Сообщение от Хомяк с приветом Посмотреть сообщение
здрасти))) я тоже рукодельница роллов на дому))) но пока делаю только с лососем))) а кто с чем делает?
Я с семгой, беру шматки замороженные на озерке. С лолосем делала типа свежим с ледника в рейнфорде, но мне не нравится, что даже свежая рыба прованивается запахом несвежего льда. Делали с живой (точнее, щойно убиенной) форелью - никакая рыба на вкус. Экспериментировали с копченой скумбрией и соленой селедкой, вкусно, но слишком солоно. С креветками - но заворачивать неудобно корючки )) Ну, и авокадо с огурцом - святое, но не самостоятельно, а как дополнение к рыбе.
Zirael вне форума   Ответить с цитированием