Красная рыба на гриле - это самое оно )
Берём жирненький стейк лосося, а лучше два. Чуть посолили (соли немного), с одной стороны красным перцем, с другой чёрным, соком половинки лимона брызнуть и оливковым маслом. Ну и после - в духовку, режим "гриль" уровень 2. Когда один бок подрумянится - переворачиваем. Рядом кладём несколько помидорок Черри. Через минут 10-15... вкуснотища.
Подавать с зеленью и с теми же, чуть притомлёнными, Черри.