Посмотрите лучше хорошую сковороду на
rozetka.com.ua/skovorody/c4626754/page=5/ я для себя у них две сковороды с керамическим покрытием брала: одна для блинов а вторая глубокая больше на сотейник похожая, так вот на обеих готовить просто супер, ничего не пригорает да и в уходе они более устойчивы к царапинам нежели обычные из антипригарным покрытием.