Олечка, зайди на первую страницу любого форума, где пекут торты и начинай изучать и конспектировать информацию. Хотя бы на наш Днепропетровский
Рецепты тортов, рецепты мастик, кремы и так далее. Начинай с азов.
Я думаю, что так все делали.
На блюдечке с голубой каемочкой ведь никто ничего не положит
Это я к тому, что когда у тебя появятся конкретные вопросы, или что-то не будет получаться. Тогда спарашивай. Новеньким с удовольствием ответят.
))