баранина по- Украински овощным гарниром
Для баранины с овощами понадобятся
Баранина -200 грамм. Картофель -200 грамм.
Морковь - 200 грамм Лук - 1 штука.
Чеснок - 1 зубок.
Растительное масло - 1 столовая ложка
Лавровый лист. Соль и перец по вкусу.
Мякоть баранины помыть. Порезать кусочками Отварить добавивлавровый лист и душистый перец горшком.
Овощи помыть .Почистить.
Картофель порезать кубиками и отварить.
Морковь потереть на тёрке. Лук и чеснок мелко порезать.
Обжарить на растительном масле. Посолить.
|