Да, разумеется. Многие на работу в ОАЭ едут, поскольку оплата труда там - куда лучше, чем у нас. Чтобы официально устроиться, я бы советовал Вам сотрудничать с этой компанией
http://workpartner.com.ua/rabota-v-asia/rabota-v-oae . В ней помогут также и в оформлении документов.