Горячие бутерброды с куриным фаршем
500 грамм куриного филе
1 луковица
1 яйцо
сливочное масло
соль по вкусу
300 грамм сыра твердого
1 батон нарезной (можно любой, мне больше нравится нарезной)
Куриное филе моем, режем и пропускаем через мясорубку. Туда же 1 луковицу, естественно, очищенную. В полученный фарш кладем яйцо и солим.
Включаем духовку на полную мощность и оставляем прогреваться, пока мы готовим сами бутерброды.
Хлеб намазываем тонким слоем сливочного масла и на каждый кусочек хлеба кладем фарш (по усмотрению). Выкладываем бутерброды на противень и посыпаем их сверху тертым сыром.
Ставим в духовку и делаем огонь поменьше. Через 10-15 минут вынимаем готовые бутерброды из духовки. Приятного аппетита
