Ответ: Сладости своими руками!!
Ежики !
5 шт.вареных желтков перетереть с солью.200 гр.маргарина растопить + 3 ст.л.сметаны + 1 ч.л.гаш.соды. Замешиваем тесто , как на вареники.Катаем маленькие шарики ( у меня получается около 300 штук)и выпекаем до золотистого цвета.
Когда шарики остынут,мокаем их в крем :
1/2 ст.молока
1 ст. сахара
3 ст.л.какао
Все варить 5 минут.
Из крема ,шарики перекладываем в тертые вафли.
|