Ответ: блюда из мяса.
А я люблю этот рецепт.
Взять грамм 600 куриного филе, помыть его, порезать на кубики и обжарить почти до готовности (посолить, поперчить). Снять с огня.
Дальше взять 1 большую луковицу, порезать ее и немного обжарить. Добавить в сковородку грамм 300 порезанных шампиньонов. Обжаривать 5 минут. Следом добавить 1 столовую ложку муки, обжаривать 1 минуту. Дальше добавить около 200 грамм белого вина (я беру полусухое или полусладкое), обжарить 3 минуты. Добавить 1 столовую ложку меда и 120 грамм жидких сливок. жарить минуты 3. и потом добавить обжаренную кусочками курочку. Все это протушить в течении 6 минут и выключить.
По итогу получается нежное куриное в сливочном соусе с грибами.
|