|
Кулинария Секреты приготовления блюд |
|
Опции темы | Опции просмотра |
08.12.2015, 19:13 | #1 |
Профи
|
ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ "ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр. ● специи по вкусу ● соль ● чеснок ● растительное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 град С. На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое. Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа! Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто. |
08.12.2015, 19:22 | #2 |
Профи
|
Ответ: ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ "ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ"
хороший рецепт!
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|