А мы это любим..

[Zirael]

Сообщение от Allik

мейби( коты жрали за милу душу)) а мине неукусно(

Конечно, невкусно, перемороженное мясо теряет весь сок.

[Y_u_r_i]

Сообщение от Медвед

2. Сосиски, сардельки, вареная колбаса, паштеты и
другие продукты с так называемыми скрытыми
жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная
шкурка занимают до 40% веса, но маскируются под
мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.

В некоторых странах производитель должен обязательно указывать на этикетке процент цельного мяса, входящего в продукт, не включая в этот показатель содержание соединительной ткани, субпродуктов, костно-жировых наполнителей, ливера и т.п.

Думаю, что в наших колбасах, даже высшего сорта, этот процент близок к нулю. Тут вопрос в законодательстве и действующих ДСТУ, ГОСТ, ТУ, которые пишут и продвигают сами производители, узаконивая состав своей гуано-продукции.

[trubochca]

всё такое аппетитное)))

[Ribeye]

Сообщение от Y_u_r_i

В некоторых странах производитель должен обязательно указывать на этикетке процент цельного мяса, входящего в продукт, не включая в этот показатель содержание соединительной ткани, субпродуктов, костно-жировых наполнителей, ливера и т.п.

Думаю, что в наших колбасах, даже высшего сорта, этот процент близок к нулю. Тут вопрос в законодательстве и действующих ДСТУ, ГОСТ, ТУ, которые пишут и продвигают сами производители, узаконивая состав своей гуано-продукции.

настоящую колбасу в ресторанах иногда подают. они спецом закупают мясо и сами делают колбасу. с непривычки не нравится, а когда различаешь реальный вкус мяса уже не оторвешься))))

[Ромашка_]

Все равно, без этого всего никуда.