Быстро и вкусно клубничный сорбет

ШефПовар · 15.06.2015, 13:53

Клубничный сорбетто

Я брала килограмм клубники и полстакана сахара. Можно еще добавлять воды, если хотите больше, но мне понравился насыщенный вкус ягоды и без разбавления водой.
Сначала из сахара надо сделать пудру. Потом блендернуть клубнику, смешать с пудрой и еще хорошенько ее растолочь.
Все: разливаем по стаканчикам или по специальным формам для мороженого, не забываем вставить палочки или даже ложечки и отправляем замораживаться в морозилку.
Сорбет готов! Самое то в жару)
Готовьте с любовью!

*

Юлия22 · 15.06.2015, 16:01

Очень вкусно... Будем пробовать...

harfild · 16.06.2015, 07:26

Очень вкусно получаеться если к этому всему добавить сливки, и тогда заморозить.

Амазон · 16.06.2015, 13:37

Цитата:

Сообщение от harfild

Очень вкусно получаеться если к этому всему добавить сливки, и тогда заморозить.

со сливками, наверное, ещё вкуснее получится, чем без них. Но это на любителя

nastyasha · 17.06.2015, 12:16

Цитата:

Сообщение от ШефПовар

Клубничный сорбетто

Я брала килограмм клубники и полстакана сахара. Можно еще добавлять воды, если хотите больше, но мне понравился насыщенный вкус ягоды и без разбавления водой.
Сначала из сахара надо сделать пудру. Потом блендернуть клубнику, смешать с пудрой и еще хорошенько ее растолочь.
Все: разливаем по стаканчикам или по специальным формам для мороженого, не забываем вставить палочки или даже ложечки и отправляем замораживаться в морозилку.
Сорбет готов! Самое то в жару)
Готовьте с любовью!

*

я тоже так делаю, только стараюсь ещё и запас на зиму сделать. Так в морозилке и оставляю. Только не всегда до зимы достаивает

уж очень вкусно получается.
Я вообще клубнику люблю. Вот тут http://1000.menu/catalog/iz-klubniki много рецептов из неё. Я часто делаю из этой подборки ,клубничное суфле. Получается "пальчики оближешь".
У меня,на этом же сайте есть своя Кулинарная книга, а в ней есть папка, она так и называется "Клубника", вот в неё то я добавляю все рецепты из этой ягоды.Хорошо,что количество рецептов в папке никто не ограничивает, так что идей для этого фрукта у меня добавляется и добавляется

Жаль что сезон клубники короткий.

ShowMeLook · 22.06.2015, 15:15

Обязательно попробую!) Спасибо!

15.06.2015, 13:53	#1
ШефПовар Профи Регистрация: 03.05.2014 Сообщений: 258 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 15 раз(а) в 12 сообщениях Вес репутации: 188	Быстро и вкусно клубничный сорбет Клубничный сорбетто Я брала килограмм клубники и полстакана сахара. Можно еще добавлять воды, если хотите больше, но мне понравился насыщенный вкус ягоды и без разбавления водой. Сначала из сахара надо сделать пудру. Потом блендернуть клубнику, смешать с пудрой и еще хорошенько ее растолочь. Все: разливаем по стаканчикам или по специальным формам для мороженого, не забываем вставить палочки или даже ложечки и отправляем замораживаться в морозилку. *Сорбет готов! Самое то в жару)* *Готовьте с любовью!* *

15.06.2015, 16:01	#2
Юлия22 Новичок Регистрация: 15.06.2015 Сообщений: 1 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Вес репутации: 0	Ответ: Быстро и вкусно клубничный сорбет Очень вкусно... Будем пробовать...

16.06.2015, 07:26	#3
harfild Новичок Регистрация: 16.06.2015 Сообщений: 5 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Вес репутации: 162	Ответ: Быстро и вкусно клубничный сорбет Очень вкусно получаеться если к этому всему добавить сливки, и тогда заморозить.

22.06.2015, 15:15	#6
ShowMeLook Новичок Регистрация: 22.06.2015 Сообщений: 5 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Настроение: Вес репутации: 162	Ответ: Быстро и вкусно клубничный сорбет Обязательно попробую!) Спасибо!

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)