блины

[ШефПовар]

Блины с творогом и яблоками
Молоко – 1 стакан
Мука -2 ст.ложки.
Куриные яйца -2 штуки
Сметана -2 ст.ложки.
Растительное масло - 1 ст.ложка.
Соль и сахар повкусу.
Для начинки
Творог -100 грамм
Изюм -100 грамм
Сахар – по вкусу.
Ваниль -1 чайнаяложка.
Яблоки -100 грамм
Корица -1 чайнаяложка.
В стеклянную миску разбить яйца. Добавить соль.Взбить венчиком.
Добавить сметану. Перемешать ложкой.
Постепеннодобавлять муку. И взбивать венчиком.
Добавить молокои растительное масло. Перемешать ложкой.
На разогретуюсковороду налить масло - 2 ст. ложки и половником небольшими порциямивыливать тесто.
Способприготовления творожной начинки.
Творог перетеретьс сахаром. Добавить изюм.
Завернуть в блин.
Способприготовления яблочной начинки.
Яблоки помыть ипочтить. Мелко порезать.
Высыпать всотейник и залить водой. Варить 10минут. Добавить корицу.
Слить отвар.
Начинку завернутьв блин.
[IMG]file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.jpg[/IMG]