Форум города Днепр (Днепропетровска)
Форум города Днепр

Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 09.09.2010, 10:29   #1
Медвед
Главнокомандующий
 
Аватар для Медвед
 
Регистрация: 09.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 8,310
Сказал(а) спасибо: 302
Поблагодарили 237 раз(а) в 187 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 13099
Медвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспоримаМедвед репутация неоспорима
Смущение Самые полезные из вредных продуктов

Британские врачи реабилитировали попкорн, свиные шкварки и картошку из фаст-фуда. Оказывается, они полезны.

Исследователи из лондонской больницы Святого Георгия решили разрушить стереотипы диетологии и предложили список самых здоровых продуктов, которые раньше считались не слишком полезными.

Попкорн

Ученые утверждают, что он помогает предотвращать рак и снижает риск развития сердечных заболеваний. Всего 30 г воздушной кукурузы эквивалентны дневной порции коричневого риса или макарон из непросеянной муки. В попкорне содержится в три раза больше волокон по весу, чем в семенах подсолнечника, что помогает дольше сохранять чувство сытости, регулировать уровень сахара в крови и снижать уровень «плохого» холестерина. А еще в попкорне масса витаминов группы B.

Арахисовое масло

Это масло специалисты назвали одним из богатейших источников мононенасыщенных жиров, белка, волокон и солей фолиевой кислоты. Благодаря всем этим веществам оно защищает организм от заболеваний кишечника, рака толстой кишки и сердечных недугов. Если пять дней в неделю перекусывать бутербродами с таким маслом, можно вдвое снизить риск сердечных приступов.

Консервированная тушеная фасоль

Содержит большое количество белка, нерастворимых волокон, железа и кальция. 90-граммовая порция фасоли содержит пятую часть дневной нормы волокон, десятую – белка и четверть нормы железа. Фасоль поддерживает здоровье мышц и костей и надолго обеспечивает чувство сытости.

Джем

Ученые утверждают, что в одном грамме джема содержится в двадцать раз больше антиоксидантов, чем в стакане апельсинового сока. Кроме того, в его составе есть пектин, который выводит из организма соли тяжелых металлов и радионуклиды, замедляет рост раковых опухолей и улучшает перистальтику кишечника.

Картофель сорта Russet Burbank

Это самый что ни на есть классический американский картофель, ломтики которого обычно торчат из бумажных пакетиков с буквой «М» на боку. Ученые утверждают, что в нем больше калия, чем в бананах.

Свиные шкварки

Они были реабилитированы и причислены к полезным продуктам, поскольку богаты белком, а также моно- и полиненасыщенными жирами, полезными для сердца.

Шоколадно-ореховая паста

Любимая всеми детьми и незаслуженно преследуемая диетологами, она снабжает организм белком, кальцием, железом, магнием, антиоксидантами, поли- и мононенасыщенными жирами, витаминами В и Е.

Сыр чеддер

Он богат фосфором, цинком, рибофлавином, витаминами В12 и А и обеспечивает 25% дневной нормы кальция. А если после еды съесть кусочек чеддера, во рту восстановится кислотно-щелочной баланс и увеличится выработка слюны.

Хрен

К счастью, мы мудрее англичан и никогда не считали этот чудо-корень вредным для здоровья. А они наконец-то поняли, что хрен содержит большое количество витамина С и глюкозинолатов, которые улучшают пищеварение, функции печени и подавляют рост раковых опухолей.
Медвед вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.09.2010, 10:39   #2
Масяня
~БогЫня~
 
Аватар для Масяня
 
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 5,563
Сказал(а) спасибо: 747
Поблагодарили 370 раз(а) в 309 сообщениях
Настроение: Cheerful
Вес репутации: 4696
Масяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспоримаМасяня репутация неоспорима
По умолчанию Ответ: Самые полезные из вредных продуктов

Люблю все, кроме арахисового масла
__________________
Масяня вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.09.2010, 07:11   #3
Zirael
Бессмертный
 
Аватар для Zirael
 
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 1,416
Сказал(а) спасибо: 31
Поблагодарили 73 раз(а) в 63 сообщениях
Вес репутации: 320
Zirael скоро придёт к известности
По умолчанию Ответ: Самые полезные из вредных продуктов

А кто вообще сказал, что это вредные продукты?
Zirael вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.09.2010, 21:39   #4
Strelok
Бессмертный
 
Аватар для Strelok
 
Регистрация: 22.01.2009
Адрес: Ф жДуНгЛяХ
Сообщений: 1,388
Сказал(а) спасибо: 134
Поблагодарили 614 раз(а) в 333 сообщениях
Настроение: Angelic
Вес репутации: 371
Strelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспоримаStrelok репутация неоспорима
По умолчанию Ответ: Самые полезные из вредных продуктов

А что сейчас не вредно ?? cooolss
__________________
Strelok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.10.2010, 20:26   #5
Zirael
Бессмертный
 
Аватар для Zirael
 
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 1,416
Сказал(а) спасибо: 31
Поблагодарили 73 раз(а) в 63 сообщениях
Вес репутации: 320
Zirael скоро придёт к известности
По умолчанию Ответ: Самые полезные из вредных продуктов

Цитата:
Сообщение от Strelok Посмотреть сообщение
А что сейчас не вредно ?? cooolss
Все вредно. Жить тоже ((
Zirael вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.12.2013, 16:06   #6
Ромашка_
Бессмертный
 
Регистрация: 11.11.2013
Сообщений: 1,243
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 12 раз(а) в 12 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 215
Ромашка_ на пути к лучшему
По умолчанию

Сейчас куда не глянь все вредно, все синтетическое, генномадифицировннное.
Ромашка_ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.01.2014, 16:43   #7
Gear
Профи
 
Аватар для Gear
 
Регистрация: 14.11.2013
Сообщений: 305
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 197
Gear на пути к лучшему
По умолчанию

даа, скоро прийдеться траву жрать))))
Gear вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.01.2014, 17:43   #8
Hailey
Новичок
 
Аватар для Hailey
 
Регистрация: 28.11.2013
Сообщений: 19
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 190
Hailey на пути к лучшему
По умолчанию

за шкварки никогда бы не подумала
__________________
А ведь я тебя так любила, вот нафига ты постригся?!
Hailey вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.01.2014, 14:13   #9
Alexa_1
Бессмертный
 
Аватар для Alexa_1
 
Регистрация: 11.11.2013
Сообщений: 1,218
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 10 раз(а) в 10 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 215
Alexa_1 на пути к лучшему
По умолчанию

Жизнь приводит к летальному исходу((( Так что не переживайте,кушайте,то что нравится,иначе можете не успеть)))
Alexa_1 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.01.2014, 18:15   #10
iskander
Пользователь
 
Регистрация: 17.10.2013
Сообщений: 29
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Grumpy
Вес репутации: 192
iskander на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Медвед Посмотреть сообщение
Британские врачи реабилитировали попкорн, свиные шкварки и картошку из фаст-фуда. Оказывается, они полезны.
- да, полезно все, что не геномодифицировано ...
практически все продукты в супермаркетах - геномодифицированы, да и часть рыночных - тоже. Потом удивляемся, что у практически здоровых родителей рождаются нездоровые дети
__________________
Посуда из белой (каолиновой) глины, обварная:http://gonchar.avm.dp.ua
iskander вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.01.2014, 22:46   #11
Стольница
Новичок
 
Аватар для Стольница
 
Регистрация: 18.01.2014
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 188
Стольница на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от iskander Посмотреть сообщение
- да, полезно все, что не геномодифицировано ...
практически все продукты в супермаркетах - геномодифицированы, да и часть рыночных - тоже. Потом удивляемся, что у практически здоровых родителей рождаются нездоровые дети
вот по этому я стараюсь кушать только домашнюю пищу
Стольница вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.03.2014, 16:47   #12
matroskin
Новичок
 
Аватар для matroskin
 
Регистрация: 24.03.2014
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Вес репутации: 184
matroskin на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Самые полезные из вредных продуктов

шкварки конечно спорно, да и джем мне не совсем понятен.
matroskin вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 06:59. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot