Форум города Днепр
18.12.2016, 20:10
|
#1 |
|
Пользователь
Регистрация: 09.02.2015
Сообщений: 30
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 0  
|
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ
 Ингредиенты на 50-55 штук: 60 мл воды 300 г сахара 120 г сливочного масла 150 г темного шоколада 3 яйца 420 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли 100 г сахарной пудры В сотейник вливаем воду и кладем сахар. Ставим на плиту и доводим до кипения и почти полного растворения сахара. Снимаем с огня. Растапливаем сахар Добавляем нарезанное кубиками масло наломанный шоколад.  Размешиваем до растворения масла и шоколада. Перекладываем массу в миску. Готовим тесто Добавляем яйца и хорошо размешиваем венчиком до однородного состояния. Добавляем просеянную с разрыхлителем, солью и содой муку, замешиваем тесто.  Накрываем пленкой и ставим в холодильник на пару часов. У меня в этот раз тесто простояло сутки. Из охлажденного теста формируем шарики размером с небольшой грецкий орех. Обваливаем в сахарной пудре.  Слегка придавливаем и укладываем на противень. Слишком близко лучше не класть, т.к. печенье увеличивается в объеме. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке по 20 минут на заход. У меня получилось 3 захода. Шоколадное с трещинками Приятного чаепития! |
|
|
|
22.12.2016, 13:26
|
#2 |
|
Новичок
Регистрация: 22.12.2016
Сообщений: 8
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 134
|
Ответ: ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ
выглядит очень красиво, здорово
|
|
|
|
|
17.02.2017, 20:58
|
#3 |
|
Пользователь
Регистрация: 23.07.2016
Сообщений: 35
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 142
|
Ответ: ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ
Интересный рецепт
|
|
|
|
|
24.03.2017, 20:49
|
#4 |
|
Профи
Регистрация: 20.03.2017
Сообщений: 270
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 135
|
Ответ: ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ
Если вы любитель шоколадных изделий, то хочу порекомендовать вам вот эту компанию которая производит различные изделия из шоколада под заказ
|
|
|
|
|
25.03.2017, 00:10
|
#5 |
|
Пользователь
Регистрация: 15.03.2017
Сообщений: 48
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 130
|
Ответ: ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ
Когда сидишь на диете, нельзя такое смотреть))
|
|
|
|
|
02.04.2017, 07:09
|
#6 |
|
Местный
Регистрация: 06.04.2016
Сообщений: 79
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 148
|
Ответ: ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ
Очень понравился рецепт.
|
|
|
|
|
11.04.2017, 22:05
|
#7 |
|
Пользователь
Регистрация: 06.11.2016
Сообщений: 63
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение:
Вес репутации: 137 
|
Ответ: ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ
Это вкусно, обязательно приготовлю.
  
|
|
|
|
|
15.05.2017, 10:18
|
#8 |
|
Пользователь
Регистрация: 07.09.2016
Сообщений: 43
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 139
|
Ответ: ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ
Всем спасибо за рецепты, вот как раз хотела что-то сладкое приготовит, искала рецепты, кстати девочки несколько дней назад купила формы для выпечки от konditeru.com.ua, хочу сегодня особенное приготовить.
|
|
|
|
|
15.05.2017, 14:47
|
#9 |
|
Избранный
Регистрация: 12.06.2016
Сообщений: 518
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
Настроение:
Вес репутации: 154
|
Ответ: ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ
печеньки - загляденьки, слюньки потекленьки
|
|
|
|
|
17.05.2017, 00:24
|
#10 |
|
Новичок
Регистрация: 01.05.2017
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение:
Вес репутации: 128 
|
Ответ: ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ
Пеку такое печенье уже много лет, все мои его обажают. Оно правда очень вкусное. Правда в моем рецепте нет воды и больше шоколада. Важно брать шоколад с содержанием какао не ниже 75%
|
|
|
|
 |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Линейный вид
