24.03.2019, 15:55 | #1 |
Избранный
|
Сельдь под шубой
Здравствуйте. Очень люблю
Ингредиенты: Картофель 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Майонез 180 г Морковь 1 шт. Свёкла 1 шт. Сельдь солёная 600 г Уксус столовый 9% 2 ст. л. Яйца куриные 4 шт. Несмотря на то, что современные хозяйки умеют готовить самые невероятные блюда, многие из которых по праву можно считать экзотическими, всё же некоторые салаты и закуски по-прежнему занимают на наших столах почётное место. А блюда с ними опустошаются первыми. Ярким примером этого является салат «Селёдка под шубой», рецепт которого вы и увидите ниже. Можете посмотреть подробное видео процесса приготовления Шаг 1 Для приготовления вкусного салата возьмём сельдь, свёклу, морковь, куриные яйца, картофель, репчатый лук и майонез. Шаг 2 Лук очистить нарезать тонкими полукольцами и залить уксусом. Шаг 3 Филе сельди мелко нарезать. Шаг 4 Отварить яйца вкрутую (опустить в холодную воду и варить 10 минут с момента закипания). Натереть яйца на крупной тёрке. Шаг 5 Морковь отварить (опустить в холодную воду, довести до кипения и варить 20-25 минут до готовности). Затем так же натереть на крупной тёрке. Шаг 6 Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. Шаг 7 Свёклу отварить, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. Шаг 8 На дно блюда выложить первый слой картофеля, а затем смазать его тонко майонезом. Шаг 9 Следующим слоем идёт сельдь и маринованный лук, который тоже тонко смазываем майонезом. Шаг 10 Потом выкладываем слой из яиц и тоже смазываем майонезом. Шаг 11 На яйца выкладываем морковь, а затем тонкий слой майонеза. Шаг 12 Последним слоем будет натёртая свёкла, которую так же покрываем майонезом. Шаг 13 Готовый салат оставить настояться на 30-60 минут. Украсить салат можно лимоном, морковью и зеленью. |
26.03.2019, 09:46 | #2 |
Новичок
|
Ответ: Сельдь под шубой
Это наш самый любимый салат! Иногда мы сельдь заменяем на семгу, вообще супер получается!
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|