Форум города Днепр (Днепропетровска)
Форум города Днепр

Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 21.11.2015, 21:10   #1
tanyatet
Профи
 
Аватар для tanyatet
 
Регистрация: 24.10.2014
Сообщений: 229
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 20 раз(а) в 18 сообщениях
Вес репутации: 177
tanyatet на пути к лучшему
По умолчанию Лимонный, очень нежный пирог

Ингредиенты:

Сметана - 250 г
Сливочное масло - 110 г
Сода - 1/2 чайной ложки
Мука - 2 стакана
Лимон/апельсин - 1,5 шт
Сахар - 1 стакан
Желток - 1 шт
Сахарная пудра

Приготовление:

Сметану смешайте с содой.
В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы.
Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.
Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
tanyatet вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.11.2015, 12:53   #2
Tany
Пользователь
 
Аватар для Tany
 
Регистрация: 15.09.2015
Сообщений: 68
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 157
Tany на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Лимонный, очень нежный пирог

Я такой частенько готовлю - очень вкусный получается
Tany вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.02.2016, 17:01   #3
Simon
Местный
 
Аватар для Simon
 
Регистрация: 20.04.2015
Сообщений: 192
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 167
Simon на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Лимонный, очень нежный пирог

Да, пирог реально вкусный. Мы такой заказывали на https://dnepropetrovsk.eda.ua/pirogi из ресторана. Просто дома не было всех ингредиентов, а очень его хотелось. Жена решила заказать такой и нам очень понравился.

Последний раз редактировалось Simon; 26.02.2016 в 11:41.
Simon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.02.2016, 12:20   #4
Кайра 24
Избранный
 
Аватар для Кайра 24
 
Регистрация: 22.07.2015
Сообщений: 613
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 171
Кайра 24 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Лимонный, очень нежный пирог

Хороший рецепт)
Кайра 24 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.02.2016, 12:27   #5
Baratrum
Профи
 
Аватар для Baratrum
 
Регистрация: 16.06.2014
Сообщений: 431
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Настроение: Blah
Вес репутации: 187
Baratrum на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Лимонный, очень нежный пирог

Цитата:
Сообщение от Simon Посмотреть сообщение
Да, пирог реально вкусный. Мы такой заказывали на https://dnepropetrovsk.eda.ua/pirogi из ресторана. Просто дома не было всех ингредиентов, а очень его хотелось. Жена решила заказать такой и нам очень понравился.
Мы тоже как-то пробовали сладости из разных ресторанов, очень вкусно оказалось!)
__________________
"Уж лучше голодать, чем что попало есть,
Быть лучше одному, чем с кем попало." Омар Хайям

Последний раз редактировалось Baratrum; 26.02.2016 в 12:33.
Baratrum вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 19:59. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot