21.11.2015, 21:10 | #1 |
Профи
|
Лимонный, очень нежный пирог
Ингредиенты:
Сметана - 250 г Сливочное масло - 110 г Сода - 1/2 чайной ложки Мука - 2 стакана Лимон/апельсин - 1,5 шт Сахар - 1 стакан Желток - 1 шт Сахарная пудра Приготовление: Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части. Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара. Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе. Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! |
25.11.2015, 12:53 | #2 |
Пользователь
|
Ответ: Лимонный, очень нежный пирог
Я такой частенько готовлю - очень вкусный получается
|
20.02.2016, 17:01 | #3 |
Местный
|
Ответ: Лимонный, очень нежный пирог
Да, пирог реально вкусный. Мы такой заказывали на
Последний раз редактировалось Simon; 26.02.2016 в 11:41. |
21.02.2016, 12:20 | #4 |
Избранный
|
Ответ: Лимонный, очень нежный пирог
Хороший рецепт)
|
25.02.2016, 12:27 | #5 | |
Профи
|
Ответ: Лимонный, очень нежный пирог
Цитата:
__________________ "Уж лучше голодать, чем что попало есть, Быть лучше одному, чем с кем попало." Омар Хайям Последний раз редактировалось Baratrum; 26.02.2016 в 12:33. |
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|