Маринованный лук

Andrei_Morozov · 25.02.2019, 00:03

Всем привет! Поделитесь секретом мариновки лука?

Sasha787 · 14.03.2019, 16:50

Я лук режу полукольцами, добавляю немного уксуса и оставляю на 3-5 минут, потом уксус сливаю, добавляю соль/сахар по вкусу и каплю растительного масла.

ira19840 · 22.03.2019, 22:27

а я сразу добавляю сахар и уксус и воду, все на глаз

ninellaV · 25.03.2019, 11:23

Цитата:

Сообщение от ira19840

а я сразу добавляю сахар и уксус и воду, все на глаз

Солидарна - уксус, соль и сахар "на глаз" Еще как вариант можно обдать кипятком перед маринованием - уйдет горечь...

ninellaV · 25.03.2019, 11:37

Цитата:

Сообщение от ira19840

а я сразу добавляю сахар и уксус и воду, все на глаз

еще можно в яблочном уксусе тоже очень хороший маринад!

Zefirchuk · 26.03.2019, 23:45

Я кипятком заливаю.. потом уксус и все

25.02.2019, 00:03	#1
Andrei_Morozov Новичок Регистрация: 25.02.2019 Сообщений: 2 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Вес репутации: 0	Маринованный лук Всем привет! Поделитесь секретом мариновки лука?

14.03.2019, 16:50	#2
Sasha787 Новичок Регистрация: 14.03.2019 Сообщений: 18 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Вес репутации: 94	Ответ: Маринованный лук Я лук режу полукольцами, добавляю немного уксуса и оставляю на 3-5 минут, потом уксус сливаю, добавляю соль/сахар по вкусу и каплю растительного масла.

22.03.2019, 22:27	#3
ira19840 Профи Регистрация: 28.09.2016 Сообщений: 388 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Вес репутации: 145	Ответ: Маринованный лук а я сразу добавляю сахар и уксус и воду, все на глаз

26.03.2019, 23:45	#6
Zefirchuk Избранный Регистрация: 08.04.2015 Сообщений: 776 Сказал(а) спасибо: 14 Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях Настроение: Вес репутации: 180	Ответ: Маринованный лук Я кипятком заливаю.. потом уксус и все __________________

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)