Форум города Днепр (Днепропетровска)
Форум города Днепр

Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 08.12.2015, 14:12   #1
ШефПовар
Профи
 
Аватар для ШефПовар
 
Регистрация: 03.05.2014
Сообщений: 258
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 15 раз(а) в 12 сообщениях
Вес репутации: 99
ШефПовар на пути к лучшему
По умолчанию Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"


Шоколадный торт Восторг

www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:коржи:
100 г шоколада (молочного или горького)
3 яйца+2 желтка
70 г сахара
150 г сливочного масла
2 ч.л. разрыхлителя
100-150 г муки

пропитка:
100 г сахара
50 мл воды
50 мл ликера (я использовала Бейлиз) или рома

крем:
2 белка
100 г сахара
350 г вареного сгущенного молока
150 г сливочного масла
Готовим безе для крема.
Белки взбить со щепоткой соли.
Добавить сахар, взбить до устойчивых пиков.

Кулинарный рецепт: Шоколадный торт "Восторг"
http://www.say7.info/cook/recipe/105...nyiy-tort.html
ШефПовар вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2017, 11:28   #2
dimaOs
Пользователь
 
Регистрация: 29.10.2017
Сообщений: 56
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 31
dimaOs на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

Точно такой же рецепт видел на мастер классе академии кулинарного искусства
dimaOs вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2017, 18:22   #3
zofira
Избранный
 
Аватар для zofira
 
Регистрация: 12.06.2016
Сообщений: 528
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
Настроение: Angelic
Вес репутации: 65
zofira на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

Очень аппетитно, спасибо!
zofira вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.11.2017, 10:44   #4
kotik-bormotik
Пользователь
 
Аватар для kotik-bormotik
 
Регистрация: 11.07.2017
Адрес: Днепр
Сообщений: 64
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Angelic
Вес репутации: 37
kotik-bormotik на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

Очень вкусно выглядит) Класс!
__________________
kotik-bormotik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.11.2017, 00:19   #5
orik
Новичок
 
Регистрация: 15.11.2017
Сообщений: 18
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 29
orik на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

очень вкусненько)
orik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.11.2017, 18:39   #6
полина71
Пользователь
 
Регистрация: 06.11.2016
Сообщений: 52
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Angelic
Вес репутации: 49
полина71 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

Обожаю тортики
полина71 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.05.2018, 20:46   #7
Margo25
Профи
 
Регистрация: 09.05.2018
Сообщений: 219
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 25
Margo25 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

Какая вкусняшка.Пойду приготовлю
Margo25 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.02.2019, 11:41   #8
AllaCat
Новичок
 
Аватар для AllaCat
 
Регистрация: 13.02.2019
Сообщений: 21
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 7
AllaCat на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

Обожаю все шоколадное и кофейное. Спасибо за рецепт.
AllaCat вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.02.2019, 10:59   #9
AndrMir
Новичок
 
Регистрация: 19.02.2019
Сообщений: 4
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0
AndrMir на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

Супер! Обязательно надо приготовить такой торт
AndrMir вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.02.2019, 21:10   #10
Lisa Goroshko
Пользователь
 
Регистрация: 20.11.2017
Сообщений: 45
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Angelic
Вес репутации: 29
Lisa Goroshko на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

А есть разница в муке? Мне говорили, что мука из твердых сортов пшеницы, лучше всего для выпечки подходит. Что скажете? Или не имеет значения?
Lisa Goroshko вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2019, 10:55   #11
Dannyia
Новичок
 
Аватар для Dannyia
 
Регистрация: 06.02.2019
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 7
Dannyia на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

Отличные реценты
Dannyia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.03.2019, 08:05   #12
_Vitaliy_
Новичок
 
Регистрация: 06.03.2019
Сообщений: 5
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Brooding
Вес репутации: 6
_Vitaliy_ на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

Попробовал сделать. Получилось очень вкусно. Спасибо!
_Vitaliy_ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.03.2019, 13:18   #13
szeka5
Новичок
 
Аватар для szeka5
 
Регистрация: 24.02.2019
Сообщений: 10
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 6
szeka5 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

Показал жене ваш рецепт. Ей загорелось приготовить, только говорит добавлю еще Пальмовое масло . Подскажите это не испортит торт? Потому что пишут разное про это масло. Если кто пробовал, поделитесь.
szeka5 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.03.2019, 23:06   #14
GrishaMAkarov
Местный
 
Регистрация: 30.05.2018
Сообщений: 77
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Вес репутации: 21
GrishaMAkarov на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

мне кажется, что пальмовое масло очень вредно для организма..
GrishaMAkarov вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.03.2019, 23:13   #15
Софья654
Пользователь
 
Регистрация: 19.03.2018
Сообщений: 33
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 23
Софья654 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Рецепт: Шоколадный торт "Восторг"

А вот у нас дома шоколад и все производные из него продукты строго-настрого запрещены, поскольку у мужа и у дочери аллергия на шоколад с раннего детства. Первое время я тайком от них лопала шоколад на работе, или когда оставалась дома одна. Со временем же просто тоже научилась жить без него. Потому фаворитами у нас среди десертов являются различные творожные десерты, интересные рецепты которых нахожу на сайте https://rud.ua/ru/consumer/recipe/de...zhnie-deserti/ Мне нравится то, что они не только полезны из-за содержания творога, но и достаточно легки в приготовлении.
Софья654 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 00:20. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot