Форум Днепропетровска
Taobao форум СП в Украине
Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ Добавить объявление Выделить тему
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 24.12.2017, 02:31   #1
Жаннэта
Новичок
 
Аватар для Жаннэта
 
Регистрация: 24.12.2017
Сообщений: 13
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 11 Жаннэта на пути к лучшему
По умолчанию печеночные котлеты

подскажите рецепт ( проверенный) вкусных печеночных котлет
Жаннэта вне форума   Ответить с цитированием
 
Старый 25.12.2017, 15:28   #2
Фьорда
Новичок
 
Регистрация: 25.12.2017
Сообщений: 5
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 11 Фьорда на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: печеночные котлеты

и мне нужен, люблю их
Фьорда вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2017, 10:36   #3
lodushkina
Новичок
 
Регистрация: 26.12.2017
Сообщений: 1
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 0 lodushkina на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: печеночные котлеты

Никогда не пробовала таких. Я больше куриные котлеты люблю. Часто мясо заказываю на rozetka.com.ua/myaso/c4632859/ с доставкой домой и уж тогда готовлю свои любимые котлетки, потому как купленные котлеты ну совсем не то.
lodushkina вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.01.2018, 09:27   #4
Ариша32
Новичок
 
Регистрация: 10.01.2018
Сообщений: 12
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 1 раз(а) в 1 сообщении
Настроение: Amused
Вес репутации: 10 Ариша32 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: печеночные котлеты

Рецепт элементарный! Прокрутить печень через мясорубку, добавить туда же лук. Затем в фарш - яйцо и несколько ложек муки. Все!
Ариша32 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.05.2018, 20:45   #5
Margo25
Местный
 
Регистрация: 09.05.2018
Сообщений: 115
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 6 Margo25 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: печеночные котлеты

Всё гениальное просто.
Margo25 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.06.2018, 20:44   #6
Танюшшка
Новичок
 
Аватар для Танюшшка
 
Регистрация: 29.03.2017
Сообщений: 15
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Настроение: Angelic
Вес репутации: 24 Танюшшка на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: печеночные котлеты

Я еще добавляю в фарш сала немного, намного сочнее котлеты выходят, попробуйте.
Танюшшка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.06.2018, 13:52   #7
Hom111
Местный
 
Регистрация: 09.02.2017
Сообщений: 127
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 29 Hom111 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: печеночные котлеты

На самом деле у нас в семье вообще и дня не проходит без мясного. Я как мужчина всегда стараюсь браться за эти блюда, а жена больше специализируется на приготовление супа, борща и неплохого завтрака. Мясо беру всегда качественное, которое точно знаю, что не пропало и не размешано со всякими отходами: ukrprompostach.ua . В том числе у меня неплохо получаются и котлеты, кстати делаю их только из куриного фарша.
Hom111 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.06.2018, 21:05   #8
Roger
Новичок
 
Регистрация: 09.06.2018
Сообщений: 10
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Настроение: Relaxed
Вес репутации: 3 Roger на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: печеночные котлеты

1) Печень только в бленедре - мясорубка оставляет неприятные кусочки.
2) Добавляем манку из расчета столовую ложку (с горкой) на каждые полкило. Оставить на час набухнуть. Можно заменить "булочкой" как в "просто" котлетах.
3) Лук, яйцо, и т.п. по вкусу. Лук надо жарить иначе котлеты будут приторные.
***
Хороши гречнево-печеночные котлеты (добавляем вареной гречки 1 к 1, манки не надо), но могут разваливаться.
Roger вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.06.2018, 00:30   #9
Karkusha
Новичок
 
Регистрация: 16.06.2018
Сообщений: 4
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 0 Karkusha на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: печеночные котлеты

но это уже блинчики и в фарш я еще добавляю разрыхлитель
Karkusha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.06.2018, 18:14   #10
VeraPav
Новичок
 
Аватар для VeraPav
 
Регистрация: 16.06.2018
Сообщений: 7
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 2 VeraPav на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: печеночные котлеты

Надо на заметку
VeraPav вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.06.2018, 13:32   #11
marina1992
Новичок
 
Аватар для marina1992
 
Регистрация: 30.05.2018
Адрес: Днепр
Сообщений: 10
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 3 marina1992 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: печеночные котлеты

отличное блюдо, не раз готовила
marina1992 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2018, 18:36   #12
Kasstor
Пользователь
 
Аватар для Kasstor
 
Регистрация: 16.04.2018
Сообщений: 48
cказал Спасибо: 6
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Настроение: Drunk
Вес репутации: 5 Kasstor на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: печеночные котлеты

Я только торт печеночный умею(
Kasstor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.07.2018, 18:53   #13
Lizamon
Новичок
 
Регистрация: 14.07.2018
Сообщений: 11
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 1 Lizamon на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: печеночные котлеты

Рецептов очень много в интернете, хорошие те, что с молоком
Lizamon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2018, 12:21   #14
tinaivan
Новичок
 
Регистрация: 15.07.2018
Сообщений: 11
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 1 tinaivan на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: печеночные котлеты

Обожаю это блюдо
tinaivan вне форума   Ответить с цитированием
Ответ Добавить объявление Выделить тему


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 15:53.

 
Работает на vBulletin®.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot

 
Форумы

Город Днепропетровск
Политика
Новости Днепропетровска
Дом и семья
Кулинария
Наши дети
Доска объявлений
Досуг и развлечения
Музыка
Коллекционирование
Компьютеры и программы
Мобильная связь и интернет
Работа в Днепропетровске
Профессиональные форумы
Он и она...
Беседка
Товары

Каталог цен и товаров
Совместные покупки


Благотворительность

Помощь детям
Услуги

Переводчик текста


Информация

Телепрограмма
Карта Днепропетровска
Доска объявлений
Погода
Сервисы

Фотошоп онлайн
Города Украины
Реклама на сайте
Реклама на форуме
Наверх ↑

форум Днепропетровска
© 2008—2016



Администрация форума Днепропетровска не несет ответственности за информацию, которую размещают пользователи ресурса. Полное либо частичное копирование материалов без обратной ссылки - запрещено.