Оливковое масло первого холодного отжима (extra-virgin) Греция, Крит

[Vikiki]

Добрый день!

Хочу предложить вам натуральное домашнее масло первого холодного отжима (extra-virgin olive oil), производства Греция, о. Крит.

Это масло производят для внутреннего потребления знакомые-фермеры, живущие на Крите, следующим образом:
они сами выращивают оливки, сами их собирают и отвозят на местную частную маслобойку, оборудованную по последнему слову техники - отжим масла производится ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО механическим способом без применения каких-либо растворителей.
На выходе получают чистый натуральный продукт, герметично упакованный в специальные жестяные канистры. Таким образом исключен доступ воздуха и масло не окисляется.

Кислотность этого масла - 0,5 %, что соответствует международным нормам.

Масло густое, жирное, ароматное, с умеренной натуральной горчинкой.
Прекрасно подходит для:
- заправки салатов,
- приготовления соусов и др. блюд,
- употребления натощак в профилактических целях
- для косметических нужд.

Масло произведено из оливок урожая 2011 года (урожай 2012 года только собирают), срок годности до августа 2013 г.

Здесь выложу немного фотографий с места произрастения оливок:





Сбор урожая:



А вот что Вики сообщает нам о полезных свойствах оливкового масла.

И еще немного инфы:

Полезные свойства оливок были обнаружены ещё в 500 г. до н. э. Но только в 20 веке благодаря последним научным достижениям удалось установить источник пользы оливкового масла. Было установлено, что в нём содержится большое количество витамина Е, участвующего в процессе усвоения витаминов А и К. При регулярном употреблении этого продукта естественная «цепная реакция» стимулирует общее омоложение организма.

Оливковое масло также популярно благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жирных кислот, в особенности олеиновой кислоты, активно снижающей уровень «плохого» холестерина и одновременно поддерживающей уровень «хорошего». Именно поэтому оливковое масло полезно людям, страдающим расстройствами пищеварения, заболеваниями печени и желчного пузыря. Оливковое масло особенно полезно детям, так как оно стимулирует рост костной ткани. Британские учёные установили, что жирные кислоты оливкового масла extra virgin очень близки по составу к жирам в грудном материнском молоке.

Но подлинной сенсацией стал ряд открытий, совершённых при изучении Средиземноморской диеты и её влияния на человеческий организм. Восторг учёных вызвали содержащиеся в оливковом масле олеиновая кислота, витамины и антиоксиданты. Ряд исследований документально подтвердил, что оливковое масло снижает риск развития рака груди. Здоровый рацион с оливковым маслом в качестве основного источника жиров может существенно снизить риск рака. Причина в том, что вызываемые раком мутации клеток частично вызываются токсинами, поступающими в организм с пищей и атакующими ДНК. При прохождении этих токсинов через печень образуются свободные радикалы, которые, собственно, и атакуют ДНК. Для борьбы со свободными радикалами организму требуются витамины и антиоксиданты, аналогичные тем, что содержатся в оливковом масле.

Оливковое масло настолько безопасно и полезно, что практически не существует жёстких норм и ограничений по его употреблению, а польза для здоровья будет налицо. Дело в том, что организм сам способен определить, сколько ему нужно. Это значит, что можно принимать столовую ложку «жидкого золота» натощак для здоровья и свободно добавлять его в салаты, супы и вторые блюда.

Оливковое масло — полезный жир, но у него очень высокая калорийность, как и у других жиров. Поэтому если Вы, например, сидите на диете, то стоит ограничить потребление оливкового масла: для положительного эффекта вполне достаточно двух ложек в день.

Фото канистры:

масло 2.jpg масло 3.JPG масло 4.JPG масло 1.JPG масло этикетка.jpg

На этикетке указана кислотность масла (0,5%), я ее выделила зеленым.

А вот фото самого масла:




Цена:

17-литровая запечатанная канистра - 1360 грн.
10 литров - 90 грн/литр
5 литров - 95 грн/литр
1 литр - 110 грн.

Я нахожусь в Одессе. Пересылаю масло Новой Почтой, Ин-Таймом или другой службой доставки по согласованию.
Если есть вопросы, пишите в личку, постараюсь на них ответить.

[Vikiki]

Масло в продаже)
При покупке полной канистры (17 л.) немного уступлю)

[Vikiki]

Ап!

[Vikiki]

Масло в продаже!
Также есть домашние греческие оливки и фета)

[Vikiki]

Завтра (11 декабря) будет возможность получить масло с бесплатной доставкой.
Также возможна дегустация и покупка любого количества, начиная от 100 мл.

Впереди праздники! Покупаем вкусное и полезное домашнее оливковое масло!

[Vikiki]

Ап)))))

[Vikiki]

))))

[Vikiki]

масло еще есть)

[Vikiki]

Масло еще есть)

Домашнее, пр-во о. Крит, первый холодный механический отжим (extra virgin) - без использования каких-бы то ни было хим. растворителей, кислотность 0,5%.

Масло густое, жирное, красивого золотисто-оливкового цвета, с умеренной натуральной горчинкой и приятным ароматом.
Хорошо подходит как для запаравки салатов и приготовления пищи, так и для использования в косметических и лечебно-проофилактических (столовая ложка утром натощак).

Цена - 110 грн/литр, 5 литров - по 95 грн/литр



Как много вкусняшек можно приготовить на оливковом масле!

А если заменить в салатах майонез на оливковое масло или хотя бы на домашний майонез (который тоже кстати можно сделать на оливковом масле), можно не только сохранить свою фигуру, но и поддержать свой организм полезными веществами и витаминами)))

ВОЗДЕЙСТВИЕ ОЛИВКОВОГО МАСЛА УНИВЕРСАЛЬНО:

• оно обладает желчегонным действием и помогает разгрузить организм после праздничных перееданий;

• улучшает пищеварения (благотворно воздействуя на работу печени, желудка, кишечника);

• предупреждает развитие диабета и ожирения;

• способствует нормализации артериального давления;

• снижает уровень холестерина, а значит, снижает риск атеросклероза, стенокардии, инфаркта;

• служит средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (в частности, спасает от тромбоза)

• согласно последним исследованиям, оливковое масло обладает высоким содержанием полифинольных соединений, то есть является естественным мощным антиоксидантом;

• содержащиеся в нем витамины (А, D, Е, К) незаменимы в борьбе со свободными радикалами;

• улучшая усвоения кальция организмом, оливковое масло препятствует процессам старения.

Есть мнение, что высокое содержание естественных антиоксидантов обеспечивает противораковые свойства масла (в несколько раз снижает риск заболевания раком молочной железы у женщин; замедляет развитие рака кожи, легких, кишечника).

Оливковое масло популярно благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жирных кислот, в особенности олеиновой кислоты, активно снижающей уровень «плохого» холестерина и одновременно поддерживающей уровень «хорошего». Именно поэтому оливковое масло полезно людям, страдающим расстройствами пищеварения, заболеваниями печени и желчного пузыря. Оливковое масло особенно полезно детям, так как оно стимулирует рост костной ткани.

Оливковое масло настолько безопасно и полезно, что практически не существует жёстких норм и ограничений по его употреблению, а польза для здоровья будет налицо. Дело в том, что организм сам способен определить, сколько ему нужно. Это значит, что можно принимать столовую ложку «жидкого золота» натощак для здоровья и свободно добавлять его в салаты, супы и вторые блюда.

Также есть:
- 2 упаковки феты Dodoni (Додони) по 200 гр (в вакууме).
Dodoni - одна из крупнейших фирм-производителей феты в Греции.
Результаты дегустации: http://1mag.com.ua/index.php?p=129%2...ndex.php?p=129 Срок годности - до июня 2013 г.

Цена 45 грн./шт.



- настоящие греческие оливки:

1. Зеленые, фаршированные миндалем (с синей крышкой), 370 мл (чистый вес оливок 200 г), цена - 30 грн.

2. Зеленые, фаршированные перчиком (с красной крышкой), 370 мл (чистый вес оливок 200 г), цена - 30 грн.

[Vikiki]

Uppp!!!!

[Preciuos]

В Ашане такие оливки - 22 грн.

[Vikiki]

Ап)))