Форум города Днепр (Днепропетровска)
Форум города Днепр

Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 03.05.2014, 20:23   #1
ШефПовар
Профи
 
Аватар для ШефПовар
 
Регистрация: 03.05.2014
Сообщений: 258
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 15 раз(а) в 12 сообщениях
Вес репутации: 118
ШефПовар на пути к лучшему
По умолчанию Зеленый борщ с желтком

Ингредиенты:

400 г свинины, 50 г щавеля, 5-7 картофелин, 2-3 морковки, 2 яйца, 100 г сметаны.
Способ приготовления:

Из*свинины сварить бульон. В*небольшом количестве подсоленной кипящей воды отварить щавель, а*затем протереть его через мелкое сито. В*кастрюле с*бульоном и*мясом отварить картофель, добавить отваренную ранее в*бульоне морковку (размятую вилкой), и*влить пюре протертого щавеля. Дать прокипеть несколько минут. Сервируем суп, не*забыв положить в*тарелку отварное яйцо, разрезанное на*половинки, и*сметану.*
ШефПовар вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.07.2015, 20:18   #2
tanyatet
Профи
 
Аватар для tanyatet
 
Регистрация: 24.10.2014
Сообщений: 235
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 21 раз(а) в 19 сообщениях
Вес репутации: 108
tanyatet на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Зеленый борщ с желтком

Обязательно ли в этот суп добавлять яйца?
tanyatet вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.07.2015, 10:15   #3
nastyasha
Местный
 
Аватар для nastyasha
 
Регистрация: 20.04.2015
Сообщений: 152
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 99
nastyasha на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Зеленый борщ с желтком

Цитата:
Сообщение от tanyatet Посмотреть сообщение
Обязательно ли в этот суп добавлять яйца?
конечно обязательно. А как же зеленый борщ и без яиц? Я готовлю такой борщ вот так http://gurmanio.org/recipe/zelenyiy-borshh-shhavelem/ . Мне нравится ,когда яйца бросают в кастрюлю, а не в тарелку
Изображения
Тип файла: jpg Zelenyiy-borshh-so-shhavelem-prevyu-450x300.jpg (41.2 Кб, 0 просмотров)
nastyasha вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 05:38. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot