Форум города Днепр (Днепропетровска)
Форум города Днепр

Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 09.12.2014, 13:54   #1
turope
Пользователь
 
Регистрация: 28.10.2014
Сообщений: 52
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Brooding
Вес репутации: 173
turope на пути к лучшему
Стрелка Торт Наполеон со сгущенным молоком домашний рецепт

Этот знаменитый торт имеет множество рецептов, и один из них – торт «Наполеон» со сгущенным молоком. Торт получается очень насыщенный и предназначен для настоящих сладкоежек и любителей сгущенки, а время приготовления его займет у Вас 2,5 – 3 часа.

Ингредиенты:

Сливочное масло – 400гр
Вода – 150-200гр
Яйца – 2 шт.
Мука – 600-700гр
Водка – 2-3 ст. ложки
Сгущенное молоко – 2 банки
Уксус – 1 ст. ложка
Соль – на кончике ножа

Способ приготовления торта Наполеон со сгущенкой:

В объемную миску вылить воду, добавить уксус и водку. Все тщательно перемешать.
В другой посуде смешать яйца и соль.
Обе части ингредиентов соединить и взбить венчиком так, чтобы получилась однородная масса.
На разделочную доску высыпать муку (500-600гр) и сверху высыпать нарезанное масло. При помощи тяжелого ножа порубить масло с мукой, чтобы кусочки получились как можно мельче.
Из масла с мукой сформировать горку, вылить яичную смесь и замесить тесто. Тесто должно получиться эластичным. Можно в процессе вымешивания добавить немного муки.
Получившееся тесто разделить на 10 одинаковых частей и определить в холодильник на 1,5-2 часа.
Духовку разогреть до температуры 200-220С, раскатать тонкие коржи, выложить на противень, чуть присыпанный мукой, тесто наколоть вилкой. Коржи выпекаются 7-10минут.

Готовый корж вынуть, выложить на доску и обрезать под диаметр большой тарелки или крышки. Обрезанные части оставить на присыпку, хорошенько измельчив.
На блюдо попеременно выкладывать коржи, смазывая их сгущенным молоком. Верхний корж и бока торта присыпать крошкой.

Готовый торт «Наполеон» со сгущенным молоком поставить для пропитки в холодное место на 10-12 часов (лучше на ночь). Приятного Вам аппетита!



Больше рецептов на моем сайте: tort-napoleon.net
turope вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.01.2015, 18:03   #2
Клубничка
Местный
 
Аватар для Клубничка
 
Регистрация: 04.06.2014
Адрес: Днпропетровск
Сообщений: 149
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
Настроение: Brooding
Вес репутации: 182
Клубничка на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Торт Наполеон со сгущенным молоком домашний рецепт

со сгущенкой не пробовали)) думаю вкусно
Клубничка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.01.2015, 18:06   #3
Alex_Oceangifts
Новичок
 
Аватар для Alex_Oceangifts
 
Регистрация: 15.01.2015
Сообщений: 17
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 169
Alex_Oceangifts на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Торт Наполеон со сгущенным молоком домашний рецепт

Выглядит очень аппетитно))
Alex_Oceangifts вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.04.2016, 14:17   #4
DorX
Избранный
 
Аватар для DorX
 
Регистрация: 12.01.2015
Сообщений: 521
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 179
DorX на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Торт Наполеон со сгущенным молоком домашний рецепт

Из подобных тортов могу еще посоветовать рецепт медового торта https://youtu.be/2pfOfVjfpiE. Моя жена недавно нашла на просторах интернета--вкуснейшая штука и как говорит, совсем не сложно! Все делается в мультиварке...вообще любим открывать для себя что-то такое новое, а-то если готовить постоянно одни и те же блюда--быстро надоедает.
DorX вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.04.2016, 17:10   #5
Кайра 24
Избранный
 
Аватар для Кайра 24
 
Регистрация: 22.07.2015
Сообщений: 613
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 3 раз(а) в 3 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 171
Кайра 24 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Торт Наполеон со сгущенным молоком домашний рецепт

Спасибо за рецепт)
Кайра 24 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.04.2016, 17:59   #6
Oksana3
Местный
 
Аватар для Oksana3
 
Регистрация: 06.04.2016
Сообщений: 79
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 147
Oksana3 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Торт Наполеон со сгущенным молоком домашний рецепт

Спасибо за рецепт!
Oksana3 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2017, 11:26   #7
dimaOs
Местный
 
Регистрация: 29.10.2017
Сообщений: 101
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 120
dimaOs на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Торт Наполеон со сгущенным молоком домашний рецепт

Думаю что в покупной торт не знаешь что добавляют что они так долго не портятся. Так что всегда лучше делать самому. Если кто не умеет есть отличная https://cookeryschool.com.ua/академия кулинарного искусства, я в ней в получал свои первые кулинарные знания
dimaOs вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.11.2017, 20:02   #8
полина71
Пользователь
 
Регистрация: 06.11.2016
Сообщений: 63
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Angelic
Вес репутации: 136
полина71 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Торт Наполеон со сгущенным молоком домашний рецепт

Обожаю наполеон!!!
полина71 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.11.2017, 14:52   #9
KarinaLevina
Местный
 
Регистрация: 30.08.2017
Сообщений: 145
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 123
KarinaLevina на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Торт Наполеон со сгущенным молоком домашний рецепт

Несложный рецепт наполеона в http://kto-chto-gde.ru/story/14-blyu...vogodnij-stol/ такой можно приготовить и не имея особых кулинарных навыков. Было бы желание что-либо делать, готовить. К новогоднему столу - лучший тортик.
KarinaLevina вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.12.2017, 23:37   #10
kotik-bormotik
Пользователь
 
Аватар для kotik-bormotik
 
Регистрация: 11.07.2017
Адрес: Днепр
Сообщений: 64
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Angelic
Вес репутации: 124
kotik-bormotik на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Торт Наполеон со сгущенным молоком домашний рецепт

Обожаю наполеон. Но лень его готовить
__________________
kotik-bormotik вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
торт наполеон домашний, торт наполеон рецепт, торт наполеон со сгущенкой


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 08:53. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot