блюда из мяса.

[Tera]

Мое любимое блюдо - куриное филе под сыром приготовленное в мультиварке. Оно аппетитное, сочное и очень вкусное.

[Olga1515]

а мое любимое блюдо из мяса - шашлык))

[antonov2015l]

А вообще что из мяса лучше всего брать для котлет, я раньше исключительно свинину готовил

[Keloli]

Сообщение от ЗояГромова

без мяса никуда!
а я люблю этот рецепт. объедение!

Курица, запеченная по‑французски

1. Внутрь курицы положить букет гарни. Намазать кожу сливочным маслом и приправить по вкусу. Положить курицу в форму для запекания вместе с неочищенными зубчиками чеснока и вторым букетом гарни. Запекать полтора часа в духовке, разогретой до 180 градусов, часто поливая образовывающимся соком.
2. Когда курица будет готова, достать ее из духовки вместе с половиной чеснока, завернуть в фольгу, положить в теплое место.
3. В форму для курицы добавить 100 мл воды и вино. Поставить на плиту и довести до кипения. Соскрести кусочки со дна формы и сделать пюре из чеснока. Кипятить 5 минут, после чего пропустить через сито в чистую кастрюлю. Добавить оливковое масло и травы, специи по вкусу.
4. Курицу нарезать. Подавать с соусом, оставшимся чесноком и овощами.

А какие травы в входят в этот букет?

[Klemontis]

Очень люблю все мясное, ваши рецепты очень кстате, спасибо.

[Marin0Chka]

Сообщение от ЗояГромова

без мяса никуда!
а я люблю этот рецепт. объедение!

Курица, запеченная по‑французски

1. Внутрь курицы положить букет гарни. Намазать кожу сливочным маслом и приправить по вкусу. Положить курицу в форму для запекания вместе с неочищенными зубчиками чеснока и вторым букетом гарни. Запекать полтора часа в духовке, разогретой до 180 градусов, часто поливая образовывающимся соком.
2. Когда курица будет готова, достать ее из духовки вместе с половиной чеснока, завернуть в фольгу, положить в теплое место.
3. В форму для курицы добавить 100 мл воды и вино. Поставить на плиту и довести до кипения. Соскрести кусочки со дна формы и сделать пюре из чеснока. Кипятить 5 минут, после чего пропустить через сито в чистую кастрюлю. Добавить оливковое масло и травы, специи по вкусу.
4. Курицу нарезать. Подавать с соусом, оставшимся чесноком и овощами.

нужно пробовать, сама как-то не думала курицу готовить.

[Marin0Chka]

Сообщение от Olga1515

а мое любимое блюдо из мяса - шашлык))

мое тоже

[Гудини]

Сообщение от ЗояГромова

без мяса никуда!
а я люблю этот рецепт. объедение!

Курица, запеченная по‑французски

1. Внутрь курицы положить букет гарни. Намазать кожу сливочным маслом и приправить по вкусу. Положить курицу в форму для запекания вместе с неочищенными зубчиками чеснока и вторым букетом гарни. Запекать полтора часа в духовке, разогретой до 180 градусов, часто поливая образовывающимся соком.
2. Когда курица будет готова, достать ее из духовки вместе с половиной чеснока, завернуть в фольгу, положить в теплое место.
3. В форму для курицы добавить 100 мл воды и вино. Поставить на плиту и довести до кипения. Соскрести кусочки со дна формы и сделать пюре из чеснока. Кипятить 5 минут, после чего пропустить через сито в чистую кастрюлю. Добавить оливковое масло и травы, специи по вкусу.
4. Курицу нарезать. Подавать с соусом, оставшимся чесноком и овощами.

хорош рецепт! спасибо

[AnnaAstaa]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!

[Ромашка_]

А я люблю этот рецепт.
Взять грамм 600 куриного филе, помыть его, порезать на кубики и обжарить почти до готовности (посолить, поперчить). Снять с огня.
Дальше взять 1 большую луковицу, порезать ее и немного обжарить. Добавить в сковородку грамм 300 порезанных шампиньонов. Обжаривать 5 минут. Следом добавить 1 столовую ложку муки, обжаривать 1 минуту. Дальше добавить около 200 грамм белого вина (я беру полусухое или полусладкое), обжарить 3 минуты. Добавить 1 столовую ложку меда и 120 грамм жидких сливок. жарить минуты 3. и потом добавить обжаренную кусочками курочку. Все это протушить в течении 6 минут и выключить.
По итогу получается нежное куриное в сливочном соусе с грибами.

[KiraKosmos]

Девочки, а если срочно нужно несколько больших порций блюд подобных из мяса что делаете? Вчера вечером приехали друзья, но выходить никуда не хотят, устали...

[fedir81]

Сообщение от KiraKosmos

Девочки, а если срочно нужно несколько больших порций блюд подобных из мяса что делаете? Вчера вечером приехали друзья, но выходить никуда не хотят, устали...

Мы женой на https://dnepropetrovsk.eda.ua/ по наши ресторанам и их меню ориентируемся. Часто бывают акции, в том числе и по доставке, потому все зависит от случая. Но вот недавно приезжали друзья к нам на просмотр фильма большой компанией - так пиццу и бургеры через этот сервис заказывали, при чем в двух разных ресторанах.

[Tigrena3344]

Надо попробовать)

[Nadyuha]

Самое простое и вкусное блюдо из мяса это свиные отбивные в кляре.

[Kalumury]

А я курицу люблю больше, скиньте какой то рецептик