Форум города Днепр (Днепропетровска)
Форум города Днепр

Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 19.05.2019, 12:32   #1
Fusov
Местный
 
Аватар для Fusov
 
Регистрация: 20.07.2018
Сообщений: 87
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 105
Fusov на пути к лучшему
По умолчанию Мясной ресторан

Хочу открыть свой мясной ресторан. Пока разрабатываем меню, занимается ремонтом, созрел вопрос, какую мебель купить и посуду? Подскажите, ведь вам виднее. Какие должны быть тарелки, стаканы и всё остальное?
Fusov вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.05.2019, 12:34   #2
Jasminka
Местный
 
Аватар для Jasminka
 
Регистрация: 03.07.2018
Сообщений: 106
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 107
Jasminka на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Мясной ресторан

Мне очень нравится, когда в ресторане мягкие кожаные диваны, тогда чувствуешь себя королевой. И круто смотрится, когда блюдо выносят на большой уникальной тарелке.
Jasminka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.05.2019, 12:45   #3
Krasota
Местный
 
Аватар для Krasota
 
Регистрация: 21.08.2018
Сообщений: 85
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 104
Krasota на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Мясной ресторан

На счёт мебели, так её нужно подбирать под ваш интерьер и под цвет помещения. Можно зал поделить на зоны отдыха, чтобы каждый столик был отдельной историей. Это для того, чтобы не было как в столовой. А кухню, нужно укомплектовать всем необходимым, вам понадобится много кухонной посуды, кстати, можно закупить здесь https://jv-kontakt.com/catalog/profe...da_i_inventar/
Krasota вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.05.2019, 12:50   #4
Leonoriya
Пользователь
 
Аватар для Leonoriya
 
Регистрация: 06.02.2019
Сообщений: 63
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 95
Leonoriya на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Мясной ресторан

Как для мясного ресторана, советую сделать непринуждённую атмосферу, чтобы всё было просто, но со вкусом. Мебель можно купить из ротанга. И обязательно сделайте зону отдыха на улице с мангальщиком.
Leonoriya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.05.2019, 18:55   #5
rozhkinm
Избранный
 
Регистрация: 14.12.2016
Сообщений: 829
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 150
rozhkinm на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Мясной ресторан

А оборудование для кухни вы уже закупили? Если нет то посмотрите на сайте, там есть хороший выбор различной техники которая используется на кухнях передовых кафе и ресторанов не только нашего города, но и страны. Кстати, советую не экономить на двух вещах: персонале и оборудовании на котором будет готовится еда, ведь именно от них зависит успешность вашего кафе или ресторана
rozhkinm вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.10.2019, 14:06   #6
junirnika
Заблокирован
 
Регистрация: 14.09.2017
Сообщений: 460
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0
junirnika на пути к лучшему
По умолчанию Re: Мясной ресторан

Добрый день, от себя могу сказать что для начала стояло уточнить как минимум город, собственно если брать в целом то вот шикарный каталог лучших ресторанов страны https://tomato.ua/lutsk с его помощью мы узнали про массу шикарных заведений в Луцке
junirnika вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2019, 00:03   #7
gtaa1994
Избранный
 
Аватар для gtaa1994
 
Регистрация: 21.02.2019
Сообщений: 577
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 105
gtaa1994 на пути к лучшему
По умолчанию Re: Мясной ресторан

Я делюсь отличным рецептом "фрикадельки с картошкой"
наслаждаться с семьей или друзьями на Рождество https://natl-kitchen.ru/vareniki-s-kartoshkoj/
gtaa1994 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.12.2019, 10:34   #8
наталья33
Профи
 
Регистрация: 14.10.2016
Сообщений: 324
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 143
наталья33 на пути к лучшему
По умолчанию Re: Ответ: Мясной ресторан

Цитата:
Сообщение от rozhkinm Посмотреть сообщение
А оборудование для кухни вы уже закупили?
Я тоже считаю очень важным аспектом - выбор качественного, современного оборудования. Например, в мясном ресторане не обойтись без тендерайзера мяса https://techsnab.com.ua/ryhrytel-mjasa . А что касается посуды и интерьера, то это только вам решать.
наталья33 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.12.2019, 13:04   #9
Prizma88
Новичок
 
Аватар для Prizma88
 
Регистрация: 04.02.2019
Сообщений: 20
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Fine
Вес репутации: 94
Prizma88 на пути к лучшему
По умолчанию Re: Мясной ресторан

Мясные блюда в ресторане для меня на первом месте. Я очень люблю различные виды мяса и поэтому при посещении любого заведения, пробую сразу сочный стейк. Ведь если нет умения приготовить кусочек мяса правильно и вкусно, тогда зачем пробовать другие блюда. Ароматность и сочность стейков меня всегда привлекала в ресторане Fiji https://fiji-loungebar.com.ua/. Здесь всегда выслушают гостя и приготовят блюдо так как нужно и возможно с дополнением чего-то по вашему вкусу.
Prizma88 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 13:08. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot