Диетические десерты

[GGpo]

Диетический чизкейк=)

Чтобы приготовить данное блюдо, следует заранее заготовить:

1 ст. муки грубого помола;
300 г. творога (с низким содержанием жира);
Ванилин (можно использовать также и ванильный сахар);
Яйца – 2 шт.;
Белки от 6 яиц;
Стевия (экстракт).
Как приготовить:

Просеяв муку, добавьте к ней яйца и замесите тесто. Вымешанное тесто переложить на противень, выпекать в течение 15-20 минут.
Творог нужно перебить при помощи блендера, смешать с двумя столовыми ложками стевии (экстракта), добавить ваниль.
Массу следует выложить на испеченный корж-заготовку и запекать еще на протяжении 10 минут.
После истечения указанного времени, духовой шкаф нужно выключить и оставить в нем низкокалорийный чизкейк до полного остывания.