Форум города Днепр (Днепропетровска)
Форум города Днепр

Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 22.09.2015, 21:18   #1
viks24
Новичок
 
Регистрация: 09.02.2015
Сообщений: 29
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 94
viks24 на пути к лучшему
По умолчанию Свинина запеченная в слоеном тесте


Ингредиенты
1 кг. - свинины
250 гр. - слоеного бездрожжевого теста
0,5 ст. - белого сухого вина
Соль, черный молотый перец ,приправы для свинины – по вкусу
Чеснок, лук – по желанию и по вкусу
Яйцо куриное – 1 шт.
Кунжут – 1 ст.л.
Приготовление
Свинину ополоснуть под проточной водой, посыпать перцем и приправами, залить вином и оставить на пару часов или на ночь.
Слоеное тесто разморозить, раскатать и выложить в форму для выпечки так чтоб свисали немного края.
Свинину высушить бумажным полотенцем от вина и уложить по центру формы с тестом.
Замотать мясо и защипнуть края. Сверху тесто наколоть вилкой, смазать взбитым яйцом. Посыпать кунжутом.
Выпекать в духовке на 180 градусов 1,5-2 часа.
Свинина запеченная в слоеном тесте готова.
Приятного аппетита готовьте мясные блюда !!!
viks24 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.10.2015, 15:04   #2
nastyasha
Местный
 
Аватар для nastyasha
 
Регистрация: 20.04.2015
Сообщений: 152
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 94
nastyasha на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Свинина запеченная в слоеном тесте

я ,тоже запекаю свинину в тесте, только тесто делаю сама из воды, муки и соли. Это получается обычное тесто, не слоеное, но свинина очень вкусная по этому рецепту.
Рецепт полностью, вот тут есть http://1000.menu/catalog/iz-svininj. А вообще, я свинину люблю в любом виде. Хоть, это и не считается диетическим и не жирным мясом, но мне все равно, я люблю это мясо. На сайте, где есть рецепт запеченной свинины, которым я с вами поделилась,у меня есть своя Кулинарная книга, в неё можно сохранять любой рецепт , с любого сайта. Так вот, со свинины, у меня больше всего рецептов собрано, потому что любимое..
nastyasha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.10.2015, 23:14   #3
марго0301
Новичок
 
Аватар для марго0301
 
Регистрация: 25.10.2015
Сообщений: 11
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 81
марго0301 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Свинина запеченная в слоеном тесте

хорошее блюдо на праздник)
марго0301 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.10.2015, 19:38   #4
Ромашка_
Бессмертный
 
Регистрация: 11.11.2013
Сообщений: 1,282
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 13 раз(а) в 13 сообщениях
Настроение: Amused
Вес репутации: 142
Ромашка_ на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Свинина запеченная в слоеном тесте

аппетитно выглядит ))))
Ромашка_ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.11.2015, 19:17   #5
Alinka123
Новичок
 
Аватар для Alinka123
 
Регистрация: 02.11.2015
Сообщений: 17
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 81
Alinka123 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Свинина запеченная в слоеном тесте

мм..аж кушать захотелось)
Alinka123 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
мясо


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 11:46. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot