Паста орзо с курицей

[tanyatet]

Паста орзо с курицей

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4 шт.

Ингредиенты:

Паста орзо — 250 г
Куриное филе — 150 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Лук, нарезанный кубиками — 1 шт.
Красный перец — 1 шт.
Чеснок — 2–4 зубчика
Соль, перец, паприка — по вкусу
Петрушка для украшения — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварить макароны орзо в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
2. Куриное филе нарезать соломкой и обжарить на оливковом масле. Добавить нарезанную полосками морковь, нарезанный кубиками лук и жарить 10 минут.
3. Добавить перец и мелко нарезанный чеснок. Приправить специями и жарить еще немного.
4. Добавить приготовленную пасту, тщательно перемешать, посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!