|
Образование в Днепре ВУЗы, школы Днепра, тренинги, курсы и все, что касается образования |
|
Опции темы | Опции просмотра |
01.11.2010, 18:29 | #1 |
Новичок
|
"Управление кухней", семинар для рестораторов
Приглашаем Шеф-поваров. Управляющих и Владельцев ресторанов на семинар-практикум "У П Р А В Л Е Н И Е К У Х Н Е Й"
(авторская программа компании RESTTEAM, тренер - Александр Мусатов (Москва). Семинар пройдет 16 и 17 ноября, по адресу: Днепропетровск, пл. Шевченко, 4А (гостиница "Жовтневая"). ПРОГРАММА «УПРАВЛЕНИЕ КУХНЕЙ» - первая на рынке программа, посвященная тематике администрирования работы кухни. Программа создана для Шеф-поваров ресторанов, кафе, баров, и любых других форматов заведений общественного питания. Эта программа подробно рассматривает технологии управления ресурсами на кухне: как обеспечить безупречную, слаженную работу кухни, как обеспечить качество, безопасность блюд и скорость их приготовления, как наладить своевременные поставки качественных продуктов по низкой цене, и как сделать так, чтобы персонал кухни был доволен своей работой. Подробности участия и регистрация: тел. (056) 745-38-41, (0562) 31-16-08 моб. (067)561-22-99, (067) 567-78-79 ivanoff@uwa.dp.ua; |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|