Форум города Днепр (Днепропетровска)
Форум города Днепр

Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 15.02.2010, 15:51   #1
admin
Главарь банды
 
Аватар для admin
 
Регистрация: 06.05.2008
Сообщений: 3,551
Сказал(а) спасибо: 233
Поблагодарили 120 раз(а) в 74 сообщениях
Настроение: Inspired
Вес репутации: 10
admin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспорима
Лампочка великий пост 2010

Кто знает, где найти рецепты постных блюд?
__________________
admin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.02.2010, 16:02   #2
Золотце
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

я знаю ,я знаю...в Ынтырнете
  Ответить с цитированием
Старый 15.02.2010, 16:57   #3
tazina
Пользователь
 
Аватар для tazina
 
Регистрация: 15.02.2010
Сообщений: 34
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Вес репутации: 192
tazina на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

хахахах, точно! надо спросить у Гугла
tazina вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.02.2010, 17:20   #4
Золотце
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

Цитата:
Питание во время Великого поста: что нельзя и что можно есть?




Во время Великого поста рекомендуется воздержание от:

1. всех продуктов, в составе которых есть мясо и мясные продукты
2. всех продуктов, содержащих молоко и молочные ингредиенты, в т.ч. сухое молоко
3. всех продуктов, содержащих яйца
3. рыбы
4. растительного масла и алкоголя

Под запретом: шоколад, выпечка и большей частью "быстрая еда".



Что можно есть и что нельзя есть по седмицам (неделям) Великого поста (синим цветом выделено то, что можно вкушать по уставу, зеленым - что можно вкушать мирянам как послабление устава)



1, 4, 7 седмицы Великого поста с понедельника по пятницу включительно - сухоедение, пища даже без растительного масла.
Мирянам разрешается вкушать вареную пищу, в виде исключения разрешается растительное масло.



2, 3, 5, 6 седмицы с понедельника по пятницу: по уставу - вареная пища.
Мирянам разрешается пища с растительным маслом. В виде исключения в понедельник, вторник, четверг мирянам можно вкушать рыбу.



В Великую (Страстную) Пятницу по уставу ничего не едим.
Мирянам - сухоедение.



В Великую Субботу - сухоедение, пища даже без растительного масла.
Мирянам разрешается вкушать вареную пищу, в виде исключения разрешается растительное масло.



По субботам и воскресеньям по уставу разрешается пища с растительным маслом.
Мирянам в виде исключения можно вкушать рыбу.



В Вербное воскресенье и Благовещение по уставу разрешается рыба.



Болящим, ослабленным людям можно взять у духовника благословение на послабление поста - хотя бы на молочное в некоторые дни.

Рыбные блюда можно готовить в праздничные дни — на Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и Вход Господень в Иерусалим (последнее
воскресенье перед Пасхой, в 2009 году – 12 апреля).

Рыбную икру разрешается есть в Лазареву
субботу (накануне Вербного Воскресения – 11 апреля).


Что можно есть?

В Великий пост особенно важно своевременное употребление первых и вторых блюд в горячем виде.
Большую роль играют домашние заготовки: соления и квашения, маринованные овощи и ягоды, соки и варенья.
Не лишними окажутся полуфабрикаты в виде замороженных продуктов: грибов, ягод, овощей.
Особое внимание во время поста уделяют зелени, сушеной и соленой (петрушке, сельдерею, укропу и др.), пряностям. Их добавляют практически в любые блюда.

Сейчас пищевая промышленность охотно откликается на потребности постящихся: на прилавках можно увидеть постные майонезы, постные котлеты (из картофеля, капусты, моркови).

Соевые продукты разрешены, но не стоит ими увлекаться, ведь пост – это не просто диета и это не значит, что стоит объедаться разрешенными продуктами.

Также можно включить в свое меню и морепродукты: креветки, мидии, кальмары.

Обязательно разнообразьте свой рацион крупами!

О посте

Больным нужно посоветоваться с врачом. Беременным женщинам необходимо очень осторожно относиться к совершению поста. Послабление в посте дается малолетним детям и путешествующим.

Разговляются (начинают принимать скоромную пищу) после длительных постов в день праздника, после Божественной литургии. Разговляться после многодневных постов нужно постепенно.

Существует шесть степеней строгости поста:
— все, кроме мяса (масленица);
— вкушение рыбы;
— горячая пища с маслом (растительным);
— горячая пища без масла;
— холодная пища без масла, не подогретое питьё (иногда называют сухоядением);
— полное воздержание от пищи.

Помогут вам наши рецепты постных блюд http://www.prav.ru/posteda.html .



Молитва перед вкушением пищи
Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого. Аминь.

Молитва после вкушения пищи
Благодарим Тя, Христе Боже наш, яко насытил еси нас земных Твоих благ; не лиши нас и Небеснаго Твоего Царствия, но яко посреде учеников Твоих пришел еси, Спасе, мир даяй им, прииди к нам и спаси нас.
Аминь
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 15.02.2010, 17:36   #5
admin
Главарь банды
 
Аватар для admin
 
Регистрация: 06.05.2008
Сообщений: 3,551
Сказал(а) спасибо: 233
Поблагодарили 120 раз(а) в 74 сообщениях
Настроение: Inspired
Вес репутации: 10
admin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспоримаadmin репутация неоспорима
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

Спасибо за информацию
__________________
admin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.02.2010, 17:37   #6
Золотце
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

и не забудьте помолица, если Вы дествительно хотите сесть на пост, а не на диету...
  Ответить с цитированием
Старый 16.02.2010, 15:23   #7
Шериф
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

Цитата:
Сообщение от Ж@нн@ Посмотреть сообщение
и не забудьте помолица, если Вы дествительно хотите сесть на пост, а не на диету...
Вопрос только какому богу....
  Ответить с цитированием
Старый 16.02.2010, 15:24   #8
Золотце
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

ты что богохульствуешь????
у нас один Бог....он внутри нас...
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 16.02.2010, 15:40   #9
tuana
Новичок
 
Регистрация: 16.02.2010
Сообщений: 1
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0
tuana на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

Здравствуйте подскажите пожалуйста, в будни положено кушать один раз вечером? а если в течении дня скушать фрукту или орехи это не позволяется?
tuana вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.02.2010, 15:42   #10
Золотце
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

tuana, а Вы честно ведете пост? пошли благословение у Батюшки попросили? грехи отпустили?
  Ответить с цитированием
Старый 16.02.2010, 15:47   #11
Шериф
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

Цитата:
Сообщение от Ж@нн@ Посмотреть сообщение
ты что богохульствуешь????
у нас один Бог....он внутри нас...
Да,но у каждого свой!
  Ответить с цитированием
Старый 16.02.2010, 15:47   #12
Золотце
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

вот своему и молись..логично?
  Ответить с цитированием
Старый 16.02.2010, 15:56   #13
Шериф
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

Цитата:
Сообщение от Ж@нн@ Посмотреть сообщение
вот своему и молись..логично?
А пост то христианский)))
  Ответить с цитированием
Старый 16.02.2010, 15:57   #14
Золотце
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

у тебя Бог какой национальности?
  Ответить с цитированием
Старый 16.02.2010, 16:04   #15
Шериф
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Ответ: великий пост 2010

Бог не имеет национальности....
  Ответить с цитированием
Ответ

Метки
2010, блюда, великий пост


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 15:34. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot