15.10.2015, 09:11 | #1 |
Профи
|
Помидоры в сырном кляре
Помидоры в сырном кляре
Ингредиенты: -3 средних помидора -150 гр твердого сыра -2 яйца -2 ст.л. майонеза или сметаны -1-2 ст.л. муки -соль, перец по вкусу -растительное масло для жарки -петрушка для украшения Способ приготовления: Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой. Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости. При подаче украсить зеленью петрушки. |
17.10.2015, 16:01 | #2 |
Бессмертный
|
Ответ: Помидоры в сырном кляре
Ничего себе, я и не знала что можно в кляре помидоры обжаривать ))
|
17.10.2015, 17:23 | #3 |
Пользователь
|
Ответ: Помидоры в сырном кляре
та да, надо вечером мужу приготовит - пусть оценит)
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|