20.03.2017, 21:48 | #1 |
Пользователь
|
Хек в грибной шубке
Хек в грибной шубке – это очень простое и легкое в приготовлении блюдо, которое станет в вашей семье не только самым вкусным, но и самым любимым. Аппетитная рыбка, грибное ассорти, пряности, сочный томат и мягкий сыр в одном блюде – это настоящая находка.
Ингредиенты: 0,5 кг. филе хека; 0,3 кг. грибного ассорти; 1 томат; 1 ст. л. оливкового масла; 50-75 г. мягкого сыра; перец кайен, кориандр, приправа для рыбы, соль; зелень укропа. Хек в грибной шубке – рецепт приготовления. Из грибов лучше всего взять опята, подосиновики, вешанки и шампиньоны. Все грибы помыть, произвольно порезать и соединить в одной емкости. Затем заправить солью, перцем и кориандром. Добавить рубленую зелень укропа и перемешать. Оставить на 30-60 минут для пропитки. Рыбное филе помыть, натереть приправой для рыбы и солью. Противень или форму застелить фольгой. Фольгу обильно смазать маслом. На фольгу выложить рыбное филе, поверх филе выложить грибы. Томат нарезать кольцами средней толщины и выложить поверх грибов. Посыпать все тертым сыром и отправить 20-25 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. После приготовления порционно нарезать и подавать к столу с любым гарниром. |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|