26.12.2015, 19:53
|
#1
|
Профи
Регистрация: 03.05.2014
Сообщений: 258
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 15 раз(а) в 12 сообщениях
Вес репутации: 186
|
Блины с творогом, семгой и красной икрой
[FONT='PT Sans Regular', sans-serif]Ингредиенты для теста:[/FONT]- ½ литра молока
- 2 яйца
- 2 стакана муки
- 2–3 столовых ложки растительного масла
- Соль, сахар по вкусу
[FONT='PT Sans Regular', sans-serif]Приготовление:[/FONT]- Взбить яйца с солью или сахаром.
- Вить половину молока и добавь просеянную муку.
- Перемешать, добавь оставшееся молоко и масло.
- Поджарить с обеих сторон.
[FONT='PT Sans Regular', sans-serif]Для начинки:[/FONT]- 200 грамм семги
- 200 грамм красной икры (желательно выбрать икру красную без горечи, например горбуши или семги, можно и форели)
- 200 грамм творога
- зелень
- 1 ст.л. сметаны
[FONT='PT Sans Regular', sans-serif]Приготовление:[/FONT]- Смешать творог с зеленью и сметаной.
- Приготовь блины и смажь их творожной массой.
- Выложи сверху кусочки семги, икру и сверни рулетами.
Приятного аппетита, дорогие кулинары
|
|
|