Форум Днепропетровска
Taobao форум СП в Украине
Вернуться   Форум города Днепр (Днепропетровска) > ДОМ И СЕМЬЯ > Кулинария

Кулинария Секреты приготовления блюд

Ответ Добавить объявление Выделить тему
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 21.03.2014, 00:57   #76
Nilita
Местный
 
Аватар для Nilita
 
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Украина
Сообщений: 172
cказал Спасибо: 3
сказали Спасибо 1 раз(а) в 1 сообщении
Настроение: Cheerful
Вес репутации: 94 Nilita на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

скручивать тоже сложно))ну самое сложное тут это закупиться, а роллы даже пацаны помню в общаге делали)
Nilita вне форума   Ответить с цитированием
 
Старый 23.03.2014, 20:51   #77
Стольница
Новичок
 
Аватар для Стольница
 
Регистрация: 18.01.2014
Сообщений: 15
cказал Спасибо: 1
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 89 Стольница на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

Цитата:
Сообщение от Nilita Посмотреть сообщение
скручивать тоже сложно))ну самое сложное тут это закупиться, а роллы даже пацаны помню в общаге делали)
молодчаги какие , тут себе другой раз тяжело их приготовить, а то еще и ребята сами)))
Стольница вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.09.2015, 12:33   #78
tanyatet
Профи
 
Аватар для tanyatet
 
Регистрация: 24.10.2014
Сообщений: 235
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 20 раз(а) в 18 сообщении
Вес репутации: 79 tanyatet на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

У меня вот не очень хорошо получается готовить это блюдо, ролы все время разваливаются.
tanyatet вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.10.2015, 17:35   #79
Gear
Профи
 
Аватар для Gear
 
Регистрация: 14.11.2013
Сообщений: 258
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 1 раз(а) в 1 сообщении
Вес репутации: 97 Gear на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

Столько раз с женой пробовали - не выходит у нас нормально. Думаем, чтобы хотя бы раз в месяц заказывать с доставкой на дом - какое заведение посоветуете? Чтобы привозили свежими и вкусными)
Gear вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.10.2015, 15:36   #80
fedir81
Профи
 
Аватар для fedir81
 
Регистрация: 18.11.2013
Сообщений: 251
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Настроение: Amused
Вес репутации: 97 fedir81 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

Цитата:
Сообщение от Gear Посмотреть сообщение
Столько раз с женой пробовали - не выходит у нас нормально. Думаем, чтобы хотя бы раз в месяц заказывать с доставкой на дом - какое заведение посоветуете? Чтобы привозили свежими и вкусными)
Мы теперь постоянно заказываем, а время после работы уделаем на что-то другое) Касаемо заведений, то по суши всегда еда.юа нас ориентирует - https://dnepropetrovsk.eda.ua/sushi. Заведений много, мы пробовали заказывать через 3-4 и во всех случаях все было удачно и привезено свежим.
fedir81 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.10.2015, 18:52   #81
Mamo4ka
Новичок
 
Аватар для Mamo4ka
 
Регистрация: 08.10.2015
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 15
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 57 Mamo4ka на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

Вот удивительно. Я сама суши не люблю, не моя это яда. Но съездить в Азию не отказалась бы ) И вообще, я где-то вычитала, что суши это не очень хорошо в плане здоровья ))




Мамочки всех стран объединяйтесь! )))))
Mamo4ka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.10.2015, 12:34   #82
Люсинда
Местный
 
Аватар для Люсинда
 
Регистрация: 20.02.2015
Сообщений: 175
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 3 раз(а) в 3 сообщении
Вес репутации: 72 Люсинда на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

Цитата:
Сообщение от fedir81 Посмотреть сообщение
Мы теперь постоянно заказываем, а время после работы уделаем на что-то другое) Касаемо заведений, то по суши всегда еда.юа нас ориентирует - https://dnepropetrovsk.eda.ua/sushi. Заведений много, мы пробовали заказывать через 3-4 и во всех случаях все было удачно и привезено свежим.
Спасибо за подсказку. На выходных как раз попробовали - были удивлены на сколько это просто и удобно.
Люсинда вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.10.2015, 16:56   #83
Manyunya
Местный
 
Аватар для Manyunya
 
Регистрация: 14.10.2015
Сообщений: 87
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 2 раз(а) в 2 сообщении
Настроение: Angelic
Вес репутации: 58 Manyunya на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

Я обожаю суши. Готовлю их исключительно сама. Если вы настоящий ценитель и почитатель восточной кухни, то обязательно должны попробовать хоть раз приготовить суши самостоятельно в домашних условиях, чтобы прочувствовать весь процесс приготовления от начала и до конца. Вот, кстати, отличное видео по приготовлению суши в домашних условиях http://obvi.ru/cookery/sushi-how-to-make-home/.Пробуйте! Я думаю, что у вас получится
Manyunya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.10.2015, 22:04   #84
Persyq
Новичок
 
Аватар для Persyq
 
Регистрация: 28.10.2015
Сообщений: 11
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Настроение: Angelic
Вес репутации: 56 Persyq на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

Готовить очень легко, посмотрите видеоинструкцию в интернете, там их очень мн
Persyq вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.10.2015, 20:29   #85
Ромашка_
Бессмертный
 
Регистрация: 11.11.2013
Сообщений: 1,282
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 13 раз(а) в 13 сообщении
Настроение: Amused
Вес репутации: 117 Ромашка_ на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

а я люблю суши не дома кушать, а где-то в заведении. Так они свежими попадают на стол, а особенно мои любимые в темпурном кляре
Ромашка_ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.11.2015, 11:53   #86
tikhonova
Местный
 
Аватар для tikhonova
 
Регистрация: 17.05.2014
Сообщений: 133
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Настроение: Brooding
Вес репутации: 85 tikhonova на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

Я поклонница суши и очень хочу научиться делать их самостоятельно. Приобрела набор себе в подарок для этого дела в магазине https://needfor.gift/
Вот такого плана

Кстати с ним гораздо удобнее крутить роллы, чем обычными кухонными приборами. Пока правда не так красиво выходит как на картинке или в ресторане, но я практикуюсь, смотрю в ютубе мастер-классы - думаю на Новый год японскую вечеринку устроить.
tikhonova вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.11.2015, 14:31   #87
Ariuth
Новичок
 
Аватар для Ariuth
 
Регистрация: 12.11.2015
Сообщений: 7
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 55 Ariuth на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

Да мы тоже с друзьями бывает собираемся покрутить роллов) В заведениях редко заказываю, мне почему то не нравится там их вкус
Ariuth вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2015, 20:00   #88
Diana192
Новичок
 
Регистрация: 14.11.2015
Сообщений: 6
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Вес репутации: 55 Diana192 на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

Насколько я успела прознать японцы в футомаки не добавляют сырую рыбу, а используют, например, овощи, креветок, жареного угря, грибы и омлет. Предлагаю попробовать сделать такие суши

Нам понадобится:
1. Макису - бамбуковая циновка;
2. рис для суши.;
3. приправа на основе рисового уксуса;
4. лист нори;
5. несколько отварных королевских креветок;
6. японский свернутый омлет тамаго;
7. шиитаке;
8. овощи- салат, огурец, авокадо, лук;
9. икра тобико.


Готовим тамаго: 1 яйцо+1ст.ложка мирина+1ст.ложка бульона даши, выпекаем на сковороде. (особой надобности готовить по настоящему свернутый омлет у нас нет, потому эту смесь можно выпечь в виде обычного блинчика)

Итак: на макису кладем лист нори 3/4 стандартной длины гладкой стороной вниз. Распределяем по водоросли рис, оставляя около 1см на дальнем конце нори пустым. Укладываем начинку: салат, креветок, омлет, огурец, авокадо, лук, тобико красного цвета, грибы шиитаке и сворачиваем ролл. При помощи макису придаем ему форму. Нарезаем на 8 частей, переносим кусочки ролла на блюдо, украшаем маринованным имбирем и васаби и подаем к столу с соевым соусом.
Diana192 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.11.2015, 21:03   #89
Анатоль
Местный
 
Аватар для Анатоль
 
Регистрация: 03.04.2015
Сообщений: 170
cказал Спасибо: 1
сказали Спасибо 1 раз(а) в 1 сообщении
Вес репутации: 70 Анатоль на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

Цитата:
Сообщение от Mamo4ka Посмотреть сообщение
Вот удивительно. Я сама суши не люблю, не моя это яда. Но съездить в Азию не отказалась бы ) И вообще, я где-то вычитала, что суши это не очень хорошо в плане здоровья ))
тоже самое..
вот не понимаю этого вкуса и все тебе..
что вы в нем находите?
Анатоль вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.02.2016, 16:52   #90
Светлана Сидоренко
Новичок
 
Регистрация: 05.02.2016
Сообщений: 8
cказал Спасибо: 0
сказали Спасибо 0 раз(а) в 0 сообщении
Настроение: Amused
Вес репутации: 51 Светлана Сидоренко на пути к лучшему
По умолчанию Ответ: Японская кухня (суши, роллы). Как правильно готовить?

Может вы просто не кушали вкусные суши? Мы с мужем частенько заказываем роллы с доставкой на http://express-sushi.dp.ua/, вкус потрясающий и выбор большой... Я до беременности тоже их особо не любила, а вот сейчас - просто обожаю )
Светлана Сидоренко вне форума   Ответить с цитированием
Ответ Добавить объявление Выделить тему


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 22:01.

 
Работает на vBulletin®.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot

 
Форумы

Город Днепропетровск
Политика
Новости Днепропетровска
Дом и семья
Кулинария
Наши дети
Доска объявлений
Досуг и развлечения
Музыка
Коллекционирование
Компьютеры и программы
Мобильная связь и интернет
Работа в Днепропетровске
Профессиональные форумы
Он и она...
Беседка
Товары

Каталог цен и товаров
Совместные покупки


Благотворительность

Помощь детям
Услуги

Переводчик текста


Информация

Телепрограмма
Карта Днепропетровска
Доска объявлений
Погода
Сервисы

Фотошоп онлайн
Города Украины
Реклама на сайте
Реклама на форуме
Наверх ↑

форум Днепропетровска
© 2008—2016



Администрация форума Днепропетровска не несет ответственности за информацию, которую размещают пользователи ресурса. Полное либо частичное копирование материалов без обратной ссылки - запрещено.