Форум города Днепр (Днепропетровска)

Форум города Днепр (Днепропетровска) (https://forum.dneprcity.net/index.php)
-   Кулинария (https://forum.dneprcity.net/forumdisplay.php?f=47)
-   -   Вкусные рецепты (https://forum.dneprcity.net/showthread.php?t=12297)

Masen`kii 16.02.2013 20:03

Ответ: Вкусные рецепты
 
Вложений: 1
Вот решил свой вкусный рецептик выложить.. фото правда не мои но я в полнефйшем восторге от салата,может кому пригодиться.
Ингредиенты

Опята маринованные - 1 банка
Ветчина - 350 г
Картофель - 2 шт
Яйца - 3 шт
Майонез - 150 г
Зелень - по желанию
Способ приготовления

Этап 1 Картофель сварить в мундире и нарезать кубиками, вареные яйца натереть на крупной терке, ветчину нарезать кубиками.
Этап 2 Выкладываем салат следующими слоями:1 слой – картошка2 слой – майонез3 слой – яйца (половина)4 слой – майонез5 слой – ветчина6 слой – майонез7 слой - яйца (вторая половина)8 слой – опята
Приятного аппетита!

Ромашка_ 20.12.2013 11:59

Ой девочки, насмотрелась на ваши шедевры... Пойду покушаю...)))

юляas 28.03.2014 15:16

Ответ: Вкусные рецепты
 
Посоветовали мне отличный грибной суп, теперь варю его очень часто. Вот, что нужно для приготовления несколько штук любых грибов,60 г тонкой вермишели,1пачечка мягкого плавленого сыра,1 морковка,1 луковица, 1 сладкий красный перец,2 помидора,4 горошины душистого перца,5 горошин черного перца,1/4 ч. ложки кориандра,1 ч. л. паприки.
Лук и перец почистить и нарезать кусочками. Морковку порезать соломкой.Грибы нарезать пластинками и обжарить.С помидоров снять кожуру и натереть на терке, добавить в сковороду. Подробить немного перец и криандр, всыпать в скоовороду и еще немного прожарить все.
В кастрюлю налить воду(2,5-3 литра), выложить жареные овощи и варить 10 минут.Положить вермишель, сыр кубиками маленькими, посолить и поперчить и варить до готовности. Спасибо девочкам на форуме

karlina 23.04.2014 13:59

Ответ: Вкусные рецепты
 
Всё очень красиво и вкусно выглядит. Обязательно всё попробую. Купила Пароварка BRAUN и вот учусь в ней готовить. Единственное, что мне не нравится так это то, что она непрозарачная.
Цитата:

Материал паровых корзин пластик (непрозрачный) Подробне: bt.rozetka.com.ua/16515/p16515/#tab=all
Наверно это важно видеть что там происхидит? А может есть у кого то вкусные рецепты для пароварки?

tanyatet 25.07.2015 20:19

Ответ: Вкусные рецепты
 
Очень вкусный рецепт кабачков с моцареллой.

Кайра 24 27.07.2015 14:04

Ответ: Вкусные рецепты
 
Подскажите пожалуйста рецепт вкусных блинчиков.. У меня вечная проблема, получаются вроде бы и вкусные и красивые,но резиновые((((

Tigrena3344 07.08.2015 12:42

Ответ: Вкусные рецепты
 
К блинчикам очень вкусно можно приготовить варенье, например вишневое http://1000.menu/catalog/vishnya-na-zimu . На этом сайте вы можете найти много разных рецептов, причем искать можно по времени готовки, если вам нужно быстро и вкусно приготовить.)

Анатоль 08.08.2015 18:31

Ответ: Вкусные рецепты
 
Цитата:

Сообщение от Кайра 24 (Сообщение 237125)
Подскажите пожалуйста рецепт вкусных блинчиков.. У меня вечная проблема, получаются вроде бы и вкусные и красивые,но резиновые((((


мои любимые медовые воздушные блины,
настолько вкусные за уши не оттянешь..
кстати попробуйте именно этот: http://www.apiworld.ru/1421691642.html рецепт,
кстати уникальный авторский от от настоящих пчеловодов-профессионалов!
http://www.apiworld.ru/upload/iblock...0bac868189.jpg

valentina1_ 29.08.2015 15:48

Ответ: Вкусные рецепты
 
Очень вкусным получается куриный салат с авокадо. Нашла недавно рецепт на одном сайте. Мне очень понравился. И семья тоже оценила новое оригинальное блюдо. Для приготовления понадобиться:
Куриная грудка – 600 гр.;
Зелёные авокадо – 2 шт.;
Крупные мандарины – 2 шт.;
Фундук – 1 горстка;
Синий виноград – 200 гр.;
Жирные сливки – 100 гр.;
Лимон – 1 шт.;
Майонез – 100 гр.;
Листовой салат – 1 пучочек.

mammamia 29.08.2015 18:00

Ответ: Вкусные рецепты
 
Мясо, лук, соль, перец, приправа для шашлыка, все :).

http://chaykibar.ru/wp-content/uploa...5/Shashlyk.jpg

Nustina 31.08.2015 08:52

Ответ: Вкусные рецепты
 
мы так в кефире маринуем

gtaa1994 10.03.2020 00:08

Re: Вкусные рецепты
 
Наслаждайтесь этими вкусными блюдами, которые вы можете наслаждаться с семьей и друзьями. Это место:https://cookery.guru/blinnyj-pirog-s-yablokami/ богатые рецепты

Блинный пирог с яблоками
Блинный пирог с яблоками – нежный десерт, который буквально тает во рту. Для этого десерта понадобятся тонкие блины на молоке, рецепт которых Вы можете найти по ссылке. Только имейте ввиду, что из указанного там количества ингредиентов получится в два раза больше блинов, чем нужно для блинного пирога.

Lapochka 28.08.2020 10:52

Re: Вкусные рецепты
 
Девочки, какое масло сливочное покупаете для своих рецептов? Что-то из маргаринов или именно масло?

vladisla 28.08.2020 11:01

Re: Ответ: Вкусные рецепты
 
Цитата:

Сообщение от Кайра 24 (Сообщение 237125)
Подскажите пожалуйста рецепт вкусных блинчиков.. У меня вечная проблема, получаются вроде бы и вкусные и красивые,но резиновые((((

Немного меньше яиц и более жидкое тесто нужно делать. Тогда будут потоньше и более нежные.

Liannabelle 28.08.2020 11:17

Re: Вкусные рецепты
 
Цитата:

Сообщение от Lapochka (Сообщение 554393)
Девочки, какое масло сливочное покупаете для своих рецептов? Что-то из маргаринов или именно масло?

Раньше брала подешевле, а сейчас даже для выпечки беру только хорошее сливочное масло, в чистом виде. Если на маргаринах печь - тогда чем эта выпечка будет отличаться от магазинной? Это ведь не полезно, мягко говоря )
В последнее время, покупаю сливочное масло https://eco-lavca.ua/maslo-slivochnoe/ в эко-лавке. Там оно действительно максимально натуральное, как и другие продукты, которые они предлагают своим покупателям.
Уже даже с доставкой у них брали некоторые продукты, очень удобно.
https://www.zarog.ua/wp-content/uplo...%80%D0%B02.png

Visca 06.12.2020 21:33

Re: Вкусные рецепты
 
Я обожаю кабачки с фаршем. Моя жена частенько делает мясными или рыбным фаршем кабачков в кляре, очень вкусно, мы с сыном на перегонки их съедаем. Так что попробуйте, рецепт не замысловат, но это того стоит.

Irinka56 09.12.2020 14:50

Re: Вкусные рецепты
 
Ой какие рецепты классные. Спасибо

olgasomova 19.12.2020 17:24

Re: Вкусные рецепты
 
Я сама люблю делать выпечку и покупаю, считаю, лучшая муку для выпечки Zernari в магазине**https://zernari.com.ua/*. Мука высшего качества украинского производителя. На товар этого магазина есть все необходимые сертификаты.

Ninka9 28.01.2021 23:59

Re: Вкусные рецепты
 
Где можно закупать оптом хумус?)

alisaa 29.01.2021 00:46

Re: Вкусные рецепты
 
Цитата:

Сообщение от Ninka9 (Сообщение 564209)
Где можно закупать оптом хумус?)

Можно покупать хумус в нужном количестве оптом вот отличный поставщик, цена на хумус https://signature.in.ua/ru/products/21-humus недорогая советую, они отвечают за свое качество. Это классика без добавок, всегда свежий привозят и быстро, рекомендую. Это на 100% растительный продукт, без ГМО, ароматизаторов и консервантов, для правильного питания просто идеальный продукт.

klint 01.03.2021 16:08

Re: Вкусные рецепты
 
Хумус можно и самому в принципе готовить, я делал. Очень вкусно. Но из блюд советую попробовать любителям стейков такой вот рецепт маринада https://smokehouse.ua/ru/blog/top-5-...shashlyka.html особенно тот что с кефиром и хмели сунели для свинины очень хорошо идет.

DenMir 01.03.2021 19:28

Re: Вкусные рецепты
 
"Простейший рецепт приготовления утки. Всегда думал, что утка это сложно и по силам только опытным кулинарам. Но с этим рецептом, оказалось всё проще простого и очень вкусно:
https://kg.manas.news/wp-content/upl...020/10/2-2.jpg
Рецепт взял отсюда:новости Кыргызстана"

alisaa 04.04.2021 20:59

Re: Вкусные рецепты
 
Есть очень крутой маринад для мяса это просто бомба.Мой фаворит это смесь «Маринад Пири Пири» делаю мясо получается просто очень вкусно, пальчики оближешь. На самом деле это мне подсказал наш повар на производстве, где покупаем маринады и вот у них берем оптом.

ferli 04.05.2021 23:10

Re: Вкусные рецепты
 
Девочки, хочу поделиться своей находкой, очень хороший и полезный сайт книга кулинарки Классные и вкусные рецепты, мне очень понравился :)

Анетті 14.06.2021 18:28

Re: Вкусные рецепты
 
Есть крутой пирог зебра рецепт на молоке не сложный в приготовлении. Нашла на Вкусно Дома. К чаю очень крутой десерт!

Kail 26.06.2021 17:52

Re: Вкусные рецепты
 
Меня, как и любую другую хозяйку, часто беспокоит вопрос что бы такого эдакого приготовить на ужин. Недавно открыла для себя много крутых рыбных рецептов https://www.torchyn.ua/ru/recipes/photo/ryba Так что у кого с поиском проблемы - сохраняйте себе этот сайт в закладки.

Виктория007 24.09.2021 12:37

Re: Вкусные рецепты
 
Торт медовик у нас на все праздники печется, а этот рецепт используется уже несколькими поколениями.
Для коржей:
2 шт. яйца
2 ст. л. меда
1 ст. сахара
3-4 ст. муки
50 г. сливочное масло
1 ч. л. соды
В кастрюлю отправляем яйца, сахар, сливочное масло, жидкий мед и все перемешиваем. Далее ставим кастрюлю на маленький огонь, помешиваем массу до полного растворения кристаллов сахара. Когда смесь станет горячей и сахар растворится, добавляем соду, - масса начнет пениться и увеличится в 2 раза. Энергично перемешиваем и держим массу на огне еще 0,5 минуты. Снимаем кастрюльку с огня и начинаем понемногу домешивать предварительно просеянную муку. Сначала тесто будет жидким и горячим, замешаем его ложкой - оно постепенно начнет густеть. Дальше тесто уже не будет горячим, оно станет приятно теплым, и его можно смело месить руками. Должно получиться мягкое, не сильно крутое тесто. Делим его на 8 равных частей, скатываем тесто в шарики, обсыпаем их мукой, чтобы не засохли, кладем на блюдо. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник. Достаем по одному шарику теста из холодильника. На посыпанной мукой поверхности или прямо на пергаментной бумаге для выпечки тонко раскатываем медовые коржи. Переносим корж на противень с пергаментной бумагой, и на ней же выпекаем (я кстати вырезаю сразу нужного размера, а обрезки со всех коржей собираю и в конце получается еще 1 корж) где-то 3-4 мин, до румяного цвета. Остывшие медовые коржи смазываем кремом. Можно между коржами добавить банан.
Крем я делаю сметана с сахаром, сахар по вкусу.

Vasilova 24.09.2021 13:04

Re: Вкусные рецепты
 
Kail, спасибо за ссылку с рыбными рецептами. Залетела в тему специально, чтоб поискать рыбные блюда.

diana76 16.02.2022 11:44

Re: Вкусные рецепты
 
Всем привет, девочки, в последнее время трудно успевать все, в том числе и готовка. Через насколько дней у нас в семье большой праздник и нужно готовить. В этот раз решила салаты заказать через один кулинарный портал. Делюсь ссылкой если кому-то нужно - https://www.finefood.lviv.ua/product-category/salaty/

Listva 06.08.2022 13:52

Re: Вкусные рецепты
 
Девочки, Вы сейчас будете радоваться так же, как и я))) В общем, нашла сейчас на Ютубе очень простой рецепт как приготовить вкусное, ароматное и нежнейшее варенько из абрикос, так что хочу попробвоать. Кстати, а Вы делаете варенье? Какой рецепт предпочитаете?

PolinkaYa 24.01.2023 18:41

Re: Вкусные рецепты
 
Я все утро сижу и думаю про салатик. Дома еда вся закончилась и надо что-то бы приготовить. Смотрю сейчас какие рецепты https://www.home-recipes.com.ua/recipes вообще есть, при чем к салату хочется еще и мяска какого-нибудь. Что порекомендуете вообще приготовить на ужин?

ira19840 21.08.2023 11:08

Re: Вкусные рецепты
 
Люблю быстрые и простые рецепты.

irina_belaya 19.11.2023 16:29

Re: Вкусные рецепты
 
Конечно, вот простой и вкусный рецепт спагетти с томатным соусом:

### Рецепт спагетти с томатным соусом:

#### Ингредиенты:
- Спагетти (около 350-400 г)
- Оливковое масло (2-3 ст. ложки)
- Лук (1 средний, нарезанный мелко)
- Чеснок (2 зубчика, измельченные)
- Консервированные помидоры (1 банка, измельченные)
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Соль и перец по вкусу
- Сахар (по желанию, для баланса вкуса)
- Свежие травы (базилик, петрушка - для подачи)
- Пармезан (для посыпки, по желанию)

#### Инструкции:

1. **Приготовьте спагетти:**
- Доведите кипящую подсоленную воду в большой кастрюле.
- Добавьте спагетти и готовьте, следуя инструкциям на упаковке, пока они не станут аль-денте (время может варьироваться от 8 до 10 минут).

2. **Приготовьте томатный соус:**
- Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
- Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до мягкости (около 5 минут).
- Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще около минуты, пока не почувствуется аромат чеснока.
- Влейте измельченные помидоры и томатную пасту. Подождите, пока смесь начнет кипеть, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне около 15-20 минут, чтобы соус стал густым. Помимо этого, вы можете добавить сахар, соль и перец по вкусу.

3. **Смешайте спагетти с соусом:**
- Когда спагетти будут готовы, слейте воду и добавьте спагетти в готовый томатный соус. Перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.

4. **Подача:**
- Подавайте спагетти с томатным соусом, посыпав свежими травами, такими как базилик или петрушка, и посыпав сверху пармезаном, если желаете.

Этот рецепт прост в приготовлении и позволяет варьировать ингредиенты в зависимости от ваших предпочтений. Приятного аппетита!

Loheser 07.02.2024 15:33

Re: Вкусные рецепты
 
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, якийсь сайт з рецептами смачних та поживних страв на обід. Хотілося б оновити своє меню обідніх страв.

enricoa 08.02.2024 12:20

Re: Вкусные рецепты
 
Раджу звернути увагу на чудовий сайт https://foodcourt.com.ua/obid/! Там представлено сотні різноманітних рецептів страв для повноцінних обідів - як простих повсякденних, так і святкових. Величезний вибір супів, других страв, салатів, гарнірів. Все детально описано, перевірено та схвалено нутриціологами. Раджу скористатися!

irina_belaya 12.03.2024 13:48

Re: Вкусные рецепты
 
Ось простий рецепт приготування курки з медом:

Інгредієнти:
- 4 шматочки курячого філе (близько 150-200 г кожен)
- 3 столові ложки меду
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 чайна ложка кунжутного насіння (для прикраси, опціонально)
- Сіль та перець за смаком
- Рослинна олія для смаження

Інструкції:

1. Наріжте куряче філе на шматочки або полоски товщиною близько 1 см. Соліть і перчіть за смаком.

2. У глибокій мисці змішайте мед, соєвий соус та дрібно нарізаний часник. Додайте курячі шматочки до цієї суміші та добре перемішайте, щоб курка була рівномірно обволікнута соусом.

3. Розігрійте деяку кількість рослинної олії в глибокій сковороді на середньому вогні. Додайте курячі шматочки та смажте їх з обох сторін до золотистого кольору та до того часу, поки вони не будуть готові всередині. Це зазвичай займає близько 5-7 хвилин з кожного боку, залежно від товщини шматочків курки.

4. Під час смаження курячих шматочків регулярно поливайте залишеним медовим соусом з миски, щоб підсмажені курячі шматочки мали солодку глазурь.

5. Після того як курка готова, вийміть її з сковороди і подайте на стіл, поливши залишеним соусом зі сковороди. Прикрасьте кунжутним насінням, якщо ви бажаєте.

6. Смачного! Насолоджуйтеся вашою куркою з медом разом із салатом або гарніром за вашим смаком.

yarkopop 06.04.2024 00:37

Re: Ответ: Вкусные рецепты
 
Цитата:

Сообщение от Фигуля (Сообщение 90233)
Слоеные хачапури с сыром

http://img0.liveinternet.ru/images/a...s640x480_2.jpg

200 мл. теплого молока
1 яйцо
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
2 стакана муки
100 гр. сливочного масла или маргарина (размягченного)
300 гр. сыра «сулугуни»
1 яйцо для смазывания хачапури


В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, дать постоять 5 минут, затем добавить соль и размешанное яйцо, всыпая порциями просеянную муку замесить эластичное тесто, накрыть салфеткой и дать тесту «отдохнуть» 10 минут.Затем тесто поделить на 2 части, одна немного больше другой, раскатать тонкий пласт, густо смазать мягким маслом (только не растопленным).Свернуть лепешку рулетиком, затем скрутить «улиткой», так же поступить со второй половиной теста.



Затем тесто поделить на 2 части, одна немного больше другой, раскатать тонкий пласт, густо смазать мягким маслом (только не растопленным).



Свернуть лепешку рулетиком, затем скрутить «улиткой», так же поступить со второй половиной теста.



Улитки переложить в просторную емкость, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Сыр потереть на терку. Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить промасленной бумагой.
Сначала переложить на стол посыпанный мукой большую „улитку“, раскатать слегка овальный круг (тесто не месить), перенести заготовку на противень, распределить сыр, немного отступив от краев.



Раскатать вторую „улитку“, которая поменьше, накрыть ею сверху начинку, края хорошо защипнуть и поднять на верх, готовый хачапури смазать размешанным яйцом. Поставить в духовку, выпекать до золотистого цвета.



Остудить на решетке. Подавать теплым порезав на кусочки.

треба буде й собі приготувати хачапурі з сиром, думаю вийде смакота :)

ЮличкаКим 27.10.2024 21:14

Re: Вкусные рецепты
 
Я очень люблю вкусные блюда с курицей, но мне важно было подобрать качественный маринад, я нашла более подходящий тут https://torchyn.ua/recipes/marynad-dlia-kurky , маринад простой и при этом готовится быстро


Текущее время: 09:52. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot