Форум города Днепр (Днепропетровска)

Форум города Днепр (Днепропетровска) (https://forum.dneprcity.net/index.php)
-   Кулинария (https://forum.dneprcity.net/forumdisplay.php?f=47)
-   -   что приготовить на ужин? (https://forum.dneprcity.net/showthread.php?t=150704)

Kuzia777 22.04.2016 21:05

Ответ: что приготовить на ужин?
 
запечь картофель с курочкой

DorX 25.04.2016 21:04

Ответ: что приготовить на ужин?
 
Цитата:

Сообщение от Kuzia777 (Сообщение 311471)
запечь картофель с курочкой

Во! Свой человек!;) Тоже люблю плотно поужинать, на зло всем диетам!)) Жена недавно начала делать мясо с баклажанами и картофелем в мультиварке youtu.be/Yja4s_i5Pewyoutu.be/Yja4s_i5Pew--класснейшая штука! То, что нужно для хорошего плотного ужина!

МаринкаМальвинка 27.04.2016 19:07

Ответ: что приготовить на ужин?
 
Ужин! Азазазаза

Anjet 28.04.2016 06:29

Ответ: что приготовить на ужин?
 
а на сніданок що?:(

Улитка12 28.04.2016 09:35

Ответ: что приготовить на ужин?
 
Цитата:

Сообщение от Nilita (Сообщение 310759)
Мы тоже о выходным обычно тут dnepropetrovsk.eda.ua/picca заказываем либо пиццу либо суши и какой-то фильмец классный) На выходных брали 2 пиццы, одну 4 сыра, вторую с морепродуктами, такие вкусные были, даже само тесто так в домашних условиях никогда не получится.

Конечно дома такое тесто не повторить, ведь в ресторанах совсем другая технология. Я уже тоже испробовала несколько рецептов но чтоб идеально, никогда не получалось)

v-klyueva 28.04.2016 21:49

Ответ: что приготовить на ужин?
 
А у нас сегодня вот такой ужин . вернее это его часть, на гарнир каша + салат.
URL=http_//radikal.ru/fp/d5166fc54dbb4a30a66c326f4bffd992]IMGhttp_//s017.radikal.ru/i401/1604/dd/e919ac4dc75at.jpg/IMG] - мое фирменное блюда - мясная сковородка.

vilsa 29.04.2016 13:15

Ответ: что приготовить на ужин?
 
Цитата:

Сообщение от Anjet (Сообщение 312170)
а на сніданок що?:(

Омлет:)

Faina 10.05.2016 22:06

Ответ: что приготовить на ужин?
 
Нудли по - украински

Попробуйте! Очень вкусно!
Понадобится:

говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец

Для нудлей:

кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик

Приготовление:

Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась...

Пока мяско тушится, приготовим сами нудли.

Кефир нальем в миску, добавим соду и соль, размешаем.

Постепенно добавляем муку и размешиваем

Муки столько, чтобы у нас получилось не тугое тесто. Отставим тесто...

Картошку нужно пожарить отдельно. У меня была небольшая картошка, я ее разрезала на 4 части, мельче не нужно. И я ее не жарила до готовности.

Вот наше мясо готово, хорошо потушилось

Добавляем жареную картошку (можно и сырую, но с жареной вкуснее), добавляем воду, чтобы она не полностью покрывала картошку (а вообще на ваше усмотрение - хотите пожиже, наливайте больше воды, хотите погуще - поменьше воды)

Пока картошка варится, готовим сами нудли.
Для этого раскатаем тонко тесто, смажем его раст. маслом (я его смазала тем маслом, на котором жарилась картошка), выдавим чеснок, размажем его по всей поверхности теста, посыпем укропчиком

Свернем рулетик

Разрежем его на кусочки примерно 1,5 см шириной

Как картошка будет готова, укладываем сверху нудли (если воды мало - подлейте, попробуйте, может нужно подсолить). Накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 15.
Сразу пойдет такой аромат, что все будут прибегать на кухню и интересоваться, что вы варите!
IMGhttp_//cs624718.vk.me/v624718543/3ff55/ABQJkbWc46U.jpg/IMG]

Brasida 13.05.2016 11:09

Ответ: что приготовить на ужин?
 
QUOTE=Faina;314309]Нудли по - украински

Попробуйте! Очень вкусно!
Понадобится:

говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец

Для нудлей:

кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик

Приготовление:

Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась...

Пока мяско тушится, приготовим сами нудли.

Кефир нальем в миску, добавим соду и соль, размешаем.

Постепенно добавляем муку и размешиваем

Муки столько, чтобы у нас получилось не тугое тесто. Отставим тесто...

Картошку нужно пожарить отдельно. У меня была небольшая картошка, я ее разрезала на 4 части, мельче не нужно. И я ее не жарила до готовности.

Вот наше мясо готово, хорошо потушилось

Добавляем жареную картошку (можно и сырую, но с жареной вкуснее), добавляем воду, чтобы она не полностью покрывала картошку (а вообще на ваше усмотрение - хотите пожиже, наливайте больше воды, хотите погуще - поменьше воды)

Пока картошка варится, готовим сами нудли.
Для этого раскатаем тонко тесто, смажем его раст. маслом (я его смазала тем маслом, на котором жарилась картошка), выдавим чеснок, размажем его по всей поверхности теста, посыпем укропчиком

Свернем рулетик

Разрежем его на кусочки примерно 1,5 см шириной

Как картошка будет готова, укладываем сверху нудли (если воды мало - подлейте, попробуйте, может нужно подсолить). Накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 15.
Сразу пойдет такой аромат, что все будут прибегать на кухню и интересоваться, что вы варите!
IMGhttp_//cs624718.vk.me/v624718543/3ff55/ABQJkbWc46U.jpg/IMG]/QUOTE]

Как аппетитно выглядит. Надо будет приготовить. Я на ужин сегодня буду готовить скумбрию запеченную с картофелем с лимонным соком.

vilchenko 14.05.2016 10:48

Ответ: что приготовить на ужин?
 
Если вот-вот нагрянут голодные домочадцы, то "быстрая" еда:
-Картофельное пюре с рыбой - скумбрия или сельд
-яичницу с помидорами, ветчиной, зеленью и т.п.

Если есть время заморочиться -
пирог, пирожки

Кайра 24 15.05.2016 11:46

Ответ: что приготовить на ужин?
 
Цитата:

Сообщение от vilchenko (Сообщение 315115)
Если вот-вот нагрянут голодные домочадцы, то "быстрая" еда:
-Картофельное пюре с рыбой - скумбрия или сельд
-яичницу с помидорами, ветчиной, зеленью и т.п.

Если есть время заморочиться -
пирог, пирожки

Та можно и не заморачиваться с пюре,просто картошку в мундире и селедочку)

AlenaAlena 16.05.2016 19:23

Ответ: что приготовить на ужин?
 
Я буду готовить пельмени. Недавно покупала здесь: listex.info/product/pelmeni-ekonomka-svinogovyazhi-sm-400g
Сегодня решила сама приготовить.

v-klyueva 18.05.2016 00:13

Ответ: что приготовить на ужин?
 
Обожаю пельмени, могу есть их килограммами, правда так как блюдю за фигурой то вообще себе такого не позволяю.
Сегодня у нас на ужин было диетическое жаркое в духовочке, тоже я Вам скажу объедение.
URL=http_//radikal.ru/fp/f7a784b353c94f5da2348f5b051477f8]IMGhttp_//s56.radikal.ru/i154/1605/33/69779869424bt.jpg/IMG]

Jacksn 18.05.2016 13:46

Ответ: что приготовить на ужин?
 
Да, пельмени - пища богов!

Павел Чеп 18.05.2016 20:46

Ответ: что приготовить на ужин?
 
Со сметанкой или с маслицем пельмени люблю


Текущее время: 00:17. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot