Форум города Днепр (Днепропетровска)

Форум города Днепр (Днепропетровска) (https://forum.dneprcity.net/index.php)
-   Вопросы и ответы (https://forum.dneprcity.net/forumdisplay.php?f=125)
-   -   Кафе (https://forum.dneprcity.net/showthread.php?t=279550)

Fusov 18.03.2019 19:30

Кафе
 
Появилась идея, выкупить старый общепит и вместо него, открыть для людей хорошее кафе. Понимаю, что работы там много, но нужны свежие идеи. Подскажите, поделитесь своими идеями, что интересное придумать, чтобы людям нравилось?

Jasminka 18.03.2019 19:33

Ответ: Кафе
 
Я как женщина, могу посоветовать, сделать детскую площадку и детское меню. Многие будут приходит к вам семьями или мамочки с детками будут приходить на мороженное.

Krasota 18.03.2019 19:51

Ответ: Кафе
 
Идея отличная и если нет неподалёку кафе или ресторана, то клиенты к вам точно пойдут. Главное, чистота, вкусные блюда и красивый интерьер. И не забывайте о ценах, они должны быть доступными для всех.

Leonoriya 18.03.2019 19:55

Ответ: Кафе
 
Если реально хотите всё обновить, то не пожалейте денег на новое оборудование и посуду. Самое главное, это качественное приготовление и подача блюд. Поэтому должна быть только профессиональная кухонная посуда, вот такая https://jv-kontakt.com/catalog/profe...da_i_inventar/ В зале должно быть уютно и стильно, наймите дизайнера.

Kiril 22.06.2019 00:33

Re: Кафе
 
Цитата:

Сообщение от Fusov (Сообщение 510602)
Появилась идея, выкупить старый общепит и вместо него, открыть для людей хорошее кафе. Понимаю, что работы там много, но нужны свежие идеи. Подскажите, поделитесь своими идеями, что интересное придумать, чтобы людям нравилось?

отличная мысль на счет кафе, только мне кажется, что сейчас много кофе в округе, надо будет как-то людей привлекать

KostyaM 22.06.2019 23:08

Re: Кафе
 
кафе - это отлично, легкие блюда, детская программа, конкурсы и люди пойдут

Мормон 23.06.2019 05:34

Re: Кафе
 
Если вы хотите получить уникальный и привлекающий внимание дизайн интерьера кафе, вам лучше обратиться к профи своего дела https://partner-design.com.ua/dizayn...ayn-restorana/ и не пытаться справиться самостоятельно.

Anatolik91 29.09.2019 10:37

Re: Кафе
 
да уж, посуда новая точно не помешает. в этом даже особенность вашего кафе может быть по итогу, если будет какая-то уникальная посуда. или в целом дизайн интерьера будет выдержан в каком-то определённом стиле. вот тут https://iposuda.com.ua/opt/ оптом можете посуду посмотреть для начала, там уже решать будете)

Anichka23 19.02.2020 22:51

Re: Кафе
 
Отличная идея, думаю не открою Вам Америку, что для людей главное, что бы было вкусно и не очень дорого. Обустройте все с удобством, у меня брат помещение решил заказать модульное https://modulex.ua/catalog/torgovye-.../modular-cafe/ и смотрится стильно и по цене выгодно. Наймите хороших профессионалов, не экономьте на продуктах и все получится. Желаю удачи

OlgaTk 04.03.2020 00:09

Re: Кафе
 
Я замечаю, что пользуются спросом заведения более узкого профиля. Не просто кафе и рестораны, а мясные рестораны, рыбные и прочие. Меня привлекает идея открытия рыбного ресторана. Их мало, даже очень, а значит ниша не занята. В рыбный ресторан помимо обычной кухонной техники будет нужна особенная. Рыбочистка, например. Не думайте, что большое количество рыбы можно будет очистить вручную. Рыбочистку далеко не везде найдешь, но здесь https://techsnab.com.ua/rybochistka можно купить вместе с остальной необходимой техникой.

Katena788 25.06.2020 10:53

Re: Кафе
 
В Лаунж баре в Киеве вам приходилось бывать - https://fiji-loungebar.com.ua/? Мне кажется с этого заведения всем есть смысл брать пример. Там организовано все просто изумительно - и обслуживание качественное и быстрое, и персонал приветливый, и меню разнообразное, и атмосфера уютная.

maridua 28.12.2020 01:36

Re: Кафе
 
Качественные одноразовые стаканчики для кофе можете заказать вот тут https://euro-tara.com.ua/odnorazovay...a/stakanchiki/ сайт производителя с низкими ценами. Доставляют по Украине

Yotoon 11.01.2021 13:26

Re: Кафе
 
Рекомендую обратиться за вкусным кофе в компанию Coffee-Ucc. У них в наличии всегда отличный кофе https://coffee-ucc.com/ua

Vodyanoi 07.04.2021 23:37

Re: Кафе
 
Мы тоже с женой думаем небольшое кафе или ресторан открыть, но с этим карантином думаем - стоит ли? Хотелось бы услышать мнение опытных рестораторов про карантин и рестораны, чего ожидать?

Realmccoy 10.04.2021 16:43

Re: Кафе
 
Цитата:

Сообщение от Vodyanoi (Сообщение 569077)
Мы тоже с женой думаем небольшое кафе или ресторан открыть, но с этим карантином думаем - стоит ли? Хотелось бы услышать мнение опытных рестораторов про карантин и рестораны, чего ожидать?

Думаю сейчас не самое лучшее время для открытия ресторана или кафе. Об этом хорошо рассказывает Юрий Паал, в своей статье про карантин и рестораны. Если коротко, то ресторанный бизнес сейчас находится в крайне плачевном состоянии. Со слов ресторатора уже сейчас потеряно примерно 35% всего ресторанного бизнеса. Владельцы заведений просто не были готовы к такому повороту событий.
Юрий утверждает, что самые большие потери оказались у банкетных залов. Во много раз уменьшились продажи, стало меньше заказов на проведение мероприятий. Собственники ресторанов терпят материальное поражение, из-за чего вынуждены закрывать предпринимательскую деятельность. У многих не получилось пережить режим простоя, поэтому были разорваны контракты аренды. Однако есть и плюс: маленькие кофейни и бары продолжили работу, благодаря посетителям с ушедшего бизнеса.

ira19840 12.10.2021 14:46

Re: Кафе
 
Я бы рекомендовала заказать дизайн-проект кафе у специалистов. Эта ниша сейчас переполнена и нужно придумать что-то такое, что отличало бы ваше кафе от других заведений. Именно над этим и будет работать дизайнер.

GabiTurns 27.05.2022 00:11

Re: Кафе
 
Думаю что стоит именно строить так как сейчас есть довольно простые, надежные и недорогие варианты для строительство. Я недавно видел что сейчас очень популярны быстровозводимые дома из таких даже детские сады делают https://artmetall.ua/modulnye-detskie-sady.html что уже как бы показатель надежности и продуманности!

Гантеля_83 28.03.2023 11:28

Re: Кафе
 
Ось нещодавно побував у Львові, у цьому ресторані дуже смачний Бріскет https://namangalsmokedbbq.com.ua/product/brisket/ . Як на мене це найсмачніший ресторан у якому я був у цьому місті. Приємний персонал гарне обслуговування, дуже зайшов у душу мені їхній бар! Зручно заходити всім, хто гуляє в центрі міста, доставка та оплата максимально проста, клієнт також може сам забрати своє замовлення.

Ophyor 07.04.2023 09:59

Re: Кафе
 
Там не тільки роботи багато, а й вкладень. Обладнання для кухні, посуд, меблі... В залежності від формату кафе і холодильні шафи можуть знадобитися - http://like.kyiv.ua/press/holodylni-...ih-osoblyvosti

Solodovka 19.05.2023 09:28

Re: Кафе
 
Realmccoy, та й руки опускати теж не варто, потрібно сподіватися і прагне кращого. Вірити у перемогу і максимально прагне цього! Звичайно за останні роки дуже сильно "підкосило" малий бізнес з пандемією, а тепер ще й ця "біда".... Але треба бути сильними! Дуже багато виробництв громадського харчування донатять і допомагають нашим героям! Головне спроектувати свою запопадливість у правильне русло., мені до речі нещодавно трапилася дуже продуктивна стаття на тему "Як збільшити ефективність виробництва на кухні за допомогою нового обладнання" https://www.mukachevo.net/ru/news/view/4963614 Може коум - теж буде актуальна ... Удачі нам усім.

Listva 21.05.2023 13:54

Re: Кафе
 
Мне кажется, что это довольно удачный бизнес в наше время, на который конечно же стоит обратить внимание, если Вы хотите заработать деньги. Почитайте что пишут вообще про кофейный бизнес https://coffeely.com.ua/kofejnyj-biznes - это на самом деле может Вам принести существенный доход.

Aleks_22 11.02.2025 12:37

Re: Кафе
 
Дуже класні меблі для кафе, в тому числі вуличні (на літній майданчик або терасу).
Є пропозиції під різний бюджет - від преміального до зовсім мінімалістичного.
Звертайтесь за консультацією, або перегляньте HoReCa меблі на сайті.:cool:


Текущее время: 04:10. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.7.0
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot