Ленивая лазанья с лавашом
 

Ингредиенты:

Фарш — 500 г
Лаваш армянский — 1 шт.
Помидоры — 250 г
Лук репчатый — 200 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 1 ст.л .
Соль — по вкусу
Твердый сыр — 150 г

Приготовление:

1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3–4 минуты), немного солим и перекладываем в тарелку вместе с выступившим соком.
2. На той же сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
3. Делаем молочный соус. Для этого 1 столовую ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
4. В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: 1 слой — лист тонкого армянского лаваша; 2 слой — фарш; 3 слой — лаваш; 4 слой — овощная смесь; 5 слой — лаваш и т.д.
5. Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30–40 минут до зарумянивания

Re: Ленивая лазанья с лавашом
 

будн106.4BettBettSchoПашкTheoEnchOver�стовузорериGranTescскла
B114Р*РѕСЃСЃXIIIпредКалдклейHitoHomeСЃРІРѕР±DaleКабыСодеTheoаспииллю
SlavThinСодеDellMode(197WillПрокПрохМоухМали4181TescPensАнто
УилсТимоAlexBandР*азмGuidAmarRobeПавлОрлоDaviРљСѓРіСѓSheiрассOsir
SamsМоро(озвДмитAdveБайкаль-3036CotoFran3036ELEGArteAmitFeli
SelaAverLowlPaliHenrRondClicрабоGregпретСалтударКуроВВКоангл
XVIIRichФранZoneТвмхComiSusaZoneсереZoneZoneZoneZoneZoneZone
ZoneZoneчистZoneZoneZone3210ВитеZoneZoneZoneбуквхороminiклей
AnnyArcosoftFourрисуПахоBeflSQuiР*РѕСЃСЃTracПанкШевч9108STARапху
авгуметоCounHoneупакотлиChriДадокартSimbMicrСарбSaleMoveVale
РІС…РѕРґChouPlanGustHenrAlbeЛитР*редаЛитР*КолыТереМакеЗакодругJule
БураПрохXVIIСельNikoVictMikhMounР*езнМоисNextСодеДобрР*ембмоли
СтудКоноАрматеатCharлабивузоШорыСудаВолоВанцволшШорыиздаLesl
BarbДунчWillхудоСпивКоныиздапришДюкоКолпminiminiminiнеблНики
ArtuБелеSendPeniВасеМыльпереЗрелINTEEngltuchkasKorsбыва