Званый ужин
 

предлагаю тут указывать рецепты вкусных, а главное быстроготовящихся блюд...

ответ: званый ужин
 

яишница :d

Ответ: званый ужин
 

[BU]Блюда из яиц:[/U/B]

[IU]1.Яйца с рыбными консервами [/U/I]

Яйца - 5 шт
Шпроты - 150 г
Майонез - 0.50 ст.л.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления: Шпроты вынимаем из банки, хорошо растираем, добавляем немного масла из консервов, при желании солим по вкусу. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, очищаем от скорлупы, после чего режем пополам в продольном направлении. Осторожно вынимаем желтки, тщательно растираем их и заправляем майонезом с солью. Половинки белков заполняем растертыми и заправленными желтками, поверх них горкой кладем растертые консервы и аккуратно ровняем по краям яйца. Украшаем сверху майонезом.


[IU]2.Яйца с майонезом и репчатым луком[/U/I]

Яйца - 5 шт
Майонез - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт
Перец молотый красный - по вкусу.

Способ приготовления: Яйца варим вкрутую, охлаждаем и очищаем от скорлупы. Разрезаем яйца пополам в продольном направлении, слегка солим, заливаем майонезом и посыпаем красным перцем. Перед подачей на стол, на терке с крупным отверстиями трем лук и посыпаем им яйца.


[IU]3.Яйца, запеченные в сметане[/U/I]

Яйца - 10 шт
Масло растительное - 1 ч.л.
Батон - 1 шт
Сметана - 150 г
Мука - 1 ч.л.
Бульон - 600 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень петрушки - по вкусу

Способ приготовления: Смешиваем муку и масло, разбавляем горячим бульоном, затем кипятим до густоты и добавляем сметану. Батон режем ломтиками толщиной в два пальца, удаляем мякоть. Полученные кольца обжариваем с обеих сторон в масле.
Металлическое или другое огнеупорное блюдо смазываем маслом, выкладываем на него горячий сметанный соус, в него кладем поджаренные кольца, в каждое вбиваем по одному яйцу, солим, перчим по вкусу и ставим в сильно разогретую духовку. Белку даем свернуться и побелеть, желток должен остаться жидким. Подаем на том же блюде, посыпав рубленой зеленью.


[IU]4.Яйца в майонезе с маслинами[/U/I]

Яйца - 4 шт
Майонез - 100 г
Сметана - 2 ст.л.
Сыр твердый - 100 г
Маслины - 8 шт
Зелень петрушки - 30 г

Способ приготовления: Яйца варим вкрутую, охлаждаем, чистим и режем вдоль на половинки. Майонез смешиваем со сметаной. Сыр трем на мелкой терке. Яйца обмакиваем в смесь майонеза и сметаны, затем обваливаем в сыре и выкладываем на плоскую тарелку. На каждую половинку кладем по маслине и листочку петрушки.


[IU]5.Яичные корзиночки с маринованными грибами[/U/I]

Яйца - 4 шт
Сметана - 2 ст.л.
Грибы маринованные - 100 г
Горчица - 1 ч.л.
Перец молотый черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень укропа - 30 г

Способ приготовления: Яйца варим вкрутую, снимаем скорлупу. Затем разрезаем яйца острым, тонким ножом пополам, края вырезаем зубчиками и вынимаем желтки. Грибы мелко нарезаем. Желтки растираем со сметаной и горчицей, солим, перчим и перемешиваем с грибами. Приготовленной массой наполняем яичные белки и обильно посыпаем очень мелко нарезанным укропом.


[IU]6.Яйца с куриным мясом[/U/I]

Яйца - 6 шт
Куриная грудка вареная - 1 шт
Майонез - 100 г
Сметана - 100 г
Корень хрена - 100 г
Лук зеленый - 40 г
Сахар - 0.50 ч.л.
Соль - по вкусу

Способ приготовления: Яйца варим вкрутую, чистим, разрезаем вдоль, вынимаем желтки. Затем желтки растираем со столовой ложкой майонеза и измельченным зеленым луком. Этой массой наполняем белки. Куриное мясо нарезаем кубиками и кладем на желтковую массу. Майонез смешиваем со сметаной, тертым хреном, заправляем сахаром, солью и выкладываем на начинку. Оставшийся соус кладем рядом.


[IU]7.Яйца с укропом под майонезом[/U/I]

Яйца - 4 шт
Зелень укропа - 50 г
Майонез - по вкусу

Способ приготовления: Яйца варим вкрутую, чистим, разрезаем пополам вдоль и укладываем в тарелку, чередуя то желтком вверх, то вниз. Затем поливаем майонезом. Укроп моем, мелко режем и обильно посыпаем яйца.


[IU]8.Яйца, фаршированные сельдью и маслинами[/U/I]

Яйца - 4 шт
Филе жирной сельди - 400 г
Маслины без косточек - 8 шт
Зелень укропа - 30 г
Огурец свежий - 1 шт
Майонез - 2 ст.л.

Способ приготовления: Яйца варим вкрутую, чистим, каждое разрезаем вдоль пополам, вынимаем желток и срезаем для устойчивости донышко белка. Желтки растираем, срезанные белки мелко рубим. Филе сельди пропускаем через мясорубку, перемешиваем с желтком, рубленым белком и заправляем майонезом. Белки наполняем с горкой подготовленным фаршем. Огурец режем наискось на 8 ломтиков и раскладываем на блюде. На ломтики огурцов ставим фаршированные яйца, посыпаем измельченным укропом и по центру каждого кладем по маслине.


[IU]9.Яйца с кальмарами под майонезом[/U/I]

Яйца - 5 шт
Кальмары - 200 г
Майонез - 50 г
Зелень петрушки - 25 г
Соль - по вкусу

Способ приготовления: Яйца варим вкрутую, чистим, затем срезаем часть белка для устойчивости. Разрезаем пополам вдоль и вынимаем желток. Подготовленные тушки или филе кальмара тщательно промываем в воде 2-3 раза. Затем опускаем в кипящую подсоленную воду в соотношении три к одному, добавляем 30 г соли и варим 3 минуты с момента закипания, но не более. Кальмары охлаждаем, нарезаем тонкой соломкой или мелкими кубиками. В углубления половинок яйца выкладываем кальмары и сверху поливаем майонезом. Затем оформляем зеленью и подаем на стол.


Источник: smachno.ua

Ответ: Званый ужин
 

ну и любительница ты ж яиц :D, и это назывется званный ужин , смотри гости сбегут

Ответ: Званый ужин
 

Мне понравился такой рецепт:
Бомбочки куриные.
Ингредиенты:
Фарш Куринный
Твердый сыр
Плавленый сыр
Масло сливочное
Укроп
Варенные креветки
Яйца
Панировочные сухари

Куринный фарш посолить, поперчить. Сыр и масло нарезать кубиками, укроп мелко порезать, креветки отварить.
Часть фарша для одной бомбочки распластать на ладони в виде лепешки, в центр положить кубик сыра твердого, кубик сыра плавленого, кубик масла сливочного обваленного в укропе. Завернуть фарш и сформировать бомбочку (шарик). Каждый шарик обмакнуть в яйца, панировочные сухари, опять в яйца и панировочные сухари. Обжаривать во фритюре.
Неплохие рецепты званого ужина собраны на http_//teleorakul.com/recept.

Ответ: Званый ужин
 

Очень люблю готовить бутерброды горячие быстро и вкусно или пиццу со слёного теста.:sex2:

Ответ: Званый ужин
 

классные рецептики )

Ответ: Званый ужин
 

Пицца из Ниццы

Продукты:
1 кг лука, 300 г муки, 30 г свежих дрожжей, 90 г сливочного масла, 2-3 крупных помидора, 2 яйца, 10 анчоусов, 4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 1 ст. ложка и еще щепотка сахара, 1 ст. ложка солодового сиропа или меда, пучок базилика, оливковое масло, щепотка морской соли.


Рецепт:
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Растворить свежие дрожжи в воде. Просеять муку, добавить в нее размягченное сливочное масло и руками перетереть его вместе с мукой. Сделать в муке углубление, добавить щепотку соли, сахара, слегка взбитые яйца и замесить тесто. Оставить его в теплом месте на 2 часа.
Нарезать лук полукольцами. Разогреть в глубокой тяжелой сковороде 4-5 ст. ложек оливкового масла и на медленном огне обжарить лук до прозрачности, добавить бальзамический уксус, 1ст. ложку сахара, солод или мед и помешивая, готовить на небольшом огне 30 минут. Измельчить 5-6 анчоусов, чеснок, половину базилика, добавить все к луку и перемешать.
Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в прямоугольный пласт, уложить на противень, смазанный маслом, накрыть полотенцем и оставить еще на 15 минут. Выпекать коржи в разогретой духовке 20 минут, затем убавить температуру до 180°С и выпекать еще 20 минут.
Ошпарить помидоры, снять с них кожуру и нарезать ломтиками, убрав семена и лишний сок. Равномерно распределяя, выложить на коржи лук, ломтики помидоров, оставшиеся анчоусы целиком, сверху присыпать базиликом.

Ответ: Званый ужин
 

Помедленнее, я записываю))))))))))
Воды сколько?))))))))))))))))))))))))))