Рецепт: Куриный холодец
 

IMGhttp_//ist.say7.info/img0010/01/1001_0149gdy_8227_l.jpg/IMG]
Куриный холодец

www.say7.info - Кулинарные рецепты.
Ингредиенты:1 кг куриных ног
1 кг куриных грудок (на косточке)
400 г окорочков
500 г крылышек
300 г моркови
300 г лука
3 зубчика чеснока
3 лавровых листа
5 горошин душистого перца
соль
Куриные ноги залить 3 л воды.
Закрыть крышкой.
Варить (при слабом кипении) в течение 2 часов, периодически снимая накипь.
Воду не подливать.
Добавить окорочка, грудку, крылышки.
Варить (при слабом кипении) в течение 2 часов, накипь снимать, воду не подливать.

Кулинарный рецепт: Куриный холодец
http_//www.say7.info/cook/recipe/1001-Kurinyiy-kholodec.html

Ответ: Рецепт: Куриный холодец
 

Обожаю холодец, можно вместо курицы сварить петуха, еще вкуснее будет)

Ответ: Рецепт: Куриный холодец
 

Жена как-то варила холодец из фазана, очень мне понравился такой нежный получился!

Ответ: Рецепт: Куриный холодец
 

А из куриных шеек пробовала? Очень вкусно , особенно если ещё немного свининки добавить и обязательно побольше чесночка . Между прочим куриные шей дают очень хороший навар и не нужно использовать желатин. Оставляю пошаговый рецепт http_//vashvkus.ru/recipes/vkusnieishii-studien-kholodiets-iz-svininy-i-kurinykh-shieiekhttp_//vashvkus.ru/recipes/vkusnieishii-studien-kholodiets-iz-svininy-i-kurinykh-shieiek .IMGhttp_//vashvkus.ru/system/recipes/images/images/5354/bfa0/7661/7355/3162/0000/large/cam02346.jpg?1398063004/IMG]