Цитата:
Сообщение от Таня_Охотник
вспомни..я тоже хочу испечь..Но последний раз когда его пекла,тестом можно было гвозди забивать  |
Я пеку так 3яйца,1стакан сахара, 1стакан муки, Белки взбиваю с сахаром затем аккуратно по одному вмешиваю желтки и медленно по столовой ложке муку. Форму смазываю жиром присыпаю манкой на дно выкладываю яблоки (если кислые присыпаю немного сахаром) и посыпаю слегка мукой, выливаю тесто. Через 15-20 минут достаю из духовки переворачиваю на блюдо и присыпаю сахарной пудрой.
