Внутренние перегородки из гипсокартона можно делать, но в таком случае нужно учитывать и прокладывать шумоизоляцию. Это однозначно самый быстрый и наверное, дешевый вариант перегородки в квартире. Я и сама сейчас хочу поделить кухню на две зоны, планирую заказать именно
для этой цели и уже подыскала хороший в магазине Будстор, там как раз листы нужного размера, мне пары штук точно хватит.