Re: Кафе
Я замечаю, что пользуются спросом заведения более узкого профиля. Не просто кафе и рестораны, а мясные рестораны, рыбные и прочие. Меня привлекает идея открытия рыбного ресторана. Их мало, даже очень, а значит ниша не занята. В рыбный ресторан помимо обычной кухонной техники будет нужна особенная. Рыбочистка, например. Не думайте, что большое количество рыбы можно будет очистить вручную. Рыбочистку далеко не везде найдешь, но здесь techsnab.com.ua/rybochistkatechsnab.com.ua/rybochistka можно купить вместе с остальной необходимой техникой.
|